Job Description

Bäckerei Exner – Cafémanager (m/w/d), Falkensee

Die Bäckerei Exner ist ein modernes, mittelständisches Familienunternehmen in direkter Nähe zu Potsdam und vor den Toren Berlins. Wir verbinden traditionelles Handwerk mit modernem Cafébetrieb und legen großen Wert auf ein kollegiales, wertschätzendes Arbeitsumfeld.

Als Cafémanager (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für dein Fachgeschäft, führst ein Team von 4–8 Mitarbeitern und sorgst für erstklassigen Kundenservice in unserer Bäckereigastronomie.

Das bieten wir Dir:

• Bis zu 17,00 € / h (je nach Qualifikation)

• Sonn- (50 %) und Feiertagszuschläge (110 %)

• 50 % Mitarbeiterrabatt

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

• Durchlässige Aufstiegsmöglichkeiten

• Vollzeit oder Teilzeit, flexible Schichten (Früh-, Spät-, Tages- und Wochenenddienste)

Requirements

Was wir erwarten…

• freundliche und kundenorientierte Arbeitsweise

• hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit

• sehr gute Serviceorientierung und hohe Einsatzbereitschaft

• Ihre Dienstleistungsmentalität ist für Sie selbstverständlich

• Hygiene-Standards einzuhalten und zu kontrollieren ist für Sie genauso wichtig wie für uns

• Schnelle Auffassungsgabe und hohe Belastbarkeit, auch wenn es mal stressig wird

• Mitarbeiterverantwortung und Führungsqualität

Ihr Aufgabengebiet…

• eigenverantwortliche Warenpräsentation und kundenorientierte Verkaufsweise

• täglich frisches Backen unserer Teiglinge

• Zubereitung von Kaffeespezialitäten u.a. an Siebträgermaschinen

• Bedienung des Kassensystems (Bestellung, Verkauf und Informationsaustausch)

• eigenständiges Durchführen und Kalkulation von Bestellungen/Produkten

• verantwortlicher Umgang mit der Kasse und dem Warenumsatz

• Verantwortung für alle Bereiche Ihres Cafés, wie zum Beispiel der Dienstplanung und Führung von 4 bis 8 Mitarbeitern in Ihrem Fachgeschäft

• Umsetzung des HACCP-Konzepts

Bewerbung:

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen und darauf, Sie vielleicht schon bald persönlich kennenzulernen!

So bewerben Sie sich:
📧 Per E-Mail: bewerbung@baeckerei-exner.de
📮 Per Post: Bäckerei Exner, Im Schäwe 9, 14547 Beelitz
🖥️ Über unser Bewerbungsformular auf unserer Website

Bitte reichen Sie Ihre Unterlagen möglichst im PDF-Format ein.
Eventuelle Auslagen können nicht erstattet werden. Wenn Sie eine Rücksendung Ihrer Bewerbungsunterlagen wünschen, legen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei.

Über uns:

Unseren Mitarbeitern begegnen wir mit viel Wertschätzung. Wir möchten, dass sie sich wohlfühlen und gerne mit uns arbeiten. So ist ein vertrauensvolles Miteinander entstanden – alle arbeiten mit Leidenschaft Hand in Hand. Damit wir immer mit guten Ideen vorangehen können, investieren wir in Aus- und Weiterbildung Tradition und Fortschritt gehören bei uns zusammen.