Job Description

Descripción de la empresa

¿Te gustaría formar parte de una empresa de alto nivel?

Estamos buscando un Cafeteria Manager para liderar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería de la empresa. Esta es una posición de tiempo completo, presencial, ubicada en Querétaro, con horario de lunes a viernes

Este rol es totalmente responsable de garantizar un servicio de alimentos consistente, eficiente y de alta calidad para los colaboradores, así como de la gestión del personal, las operaciones y el cumplimiento de normas, con mínima supervisión diaria por parte de HR o del liderazgo.

Descripción del empleo

Lo que harás

• Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurando eficiencia, calidad y consistencia.
• Gestionar y desarrollar al equipo de la cafetería, incluyendo la programación de turnos, capacitación y seguimiento al desempeño.
• Planear menús y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene.
• Ser responsable de los controles operativos como inventarios, mermas, porcionado y control de costos.
• Actuar como el principal punto de escalamiento para temas operativos y oportunidades de mejora del servicio.
• Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y productivo.
• Capacitar y desarrollar al Café Assistant Manager para asegurar una cobertura sólida y efectiva.

Requisitos

Lo que buscamos

• Experiencia comprobada liderando operaciones de alimentos, cafetería o hospitalidad.
• Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de personas.
• Conocimiento sólido de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias locales.
• Alto nivel de sentido de responsabilidad, ownership y capacidad para la toma de decisiones.
• Capacidad para trabajar de manera independiente, con fuerte enfoque en resultados y rendición de cuentas.
• Habilidad para resolver problemas y manejar situaciones de escalamiento de forma calmada y efectiva.

Información adicional

Detalles del puesto

• Ubicación: Querétaro, México
• Horario: Lunes a viernes
• Modalidad: Presencial

Lo que ofrecemos

• Seguro de gastos médicos mayores
• Caja de ahorro
• Clases de inglés
• Desayuno, comida, bebidas y snacks
• Cupones de descuento en distintas especialidades médicas

Si disfrutas liderar operaciones, gestionar equipos y mejorar continuamente la calidad del servicio, esta posición es para ti