
Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 38 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).
Napoli Gang, les cool kids de la pizza en livraison, cherche son/sa prochain.e stagiaire. Tu prends les clés de Big Order, notre service de grosses commandes pour les entreprises. Afterwork, séminaire, anniv d'équipe : ta mission, c'est qu'on soit le premier réflexe dès qu'il y a 30 personnes à nourrir. En bonus, tu touches à tout le reste : collabs Insta, relation client et ouvertures de nouvelles adresses. Du 360, version pizz’.
Faire décoller les Big Orders (55 %)
Développer l’engagement sur les RS (20 %)
Entretenir la relation client (15 %)
Aide à l’ouverture de nouvelles adresses (10 %)
Rigueur, aisance et intelligence relationnelle, curiosité, goût du challenge.
C’est tout benef si tu : aimes la restauration et les pizz’ en particulier, veux travailler dans une entreprise à l’esprit entrepreneurial, n’as pas peur de décrocher ton téléphone pour aller négocier des opps et tu scrolles Insta avec un œil de pro.
Napoli Gang, c’est le service de livraison du groupe Big Mamma (plus de 40 restos dans 10 pays et le premier groupe de restauration européen certifié B Corp) ou tu travailles dans une ambiance cool et toujours à fond en mangeant des pizz’ toutes les semaines, pas mal right ? Le Gang des meilleures pizz' du game est en plus en pleine expansion : 10 cuisines, un B2B qui décolle, des ouvertures de restos avec places assises… C’est maintenant que ça se passe.
Ti aspettiamo!
BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger, with one simple dream: changing people's lives with food.
We serve 100% homemade dishes, made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo… and the list goes on. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile.
From our very first trattoria in Paris to over 30 locations across Europe today, our Squadra has grown to more than 2,200 talents, and the family keeps growing — with new restaurants opening in 2025.
Where to find us:
🇫🇷 France: 8 trattorias in Paris + 1 food market, Lille, Lyon, Bordeaux, Marseille
🇮🇹 Italy: 1 osteria in Milan
🇪🇸 Spain: 3 trattoria in Madrid and 1 osteria in Barcelona
🇬🇧 UK: 6 trattorias in London, Manchester, Birmingham
🇧🇪 Belgium: Brussels
🇩🇪 Germany: Munich, Berlin, Hamburg
🇲🇨 Monaco: Monte-Carlo
We also launched Napoli Gang, our digital food brand, in 2020 — delivering the same crazy love for Italian food straight to your door.
But food is only half the story.
Our real mission? Changing people’s lives with food.
That means putting people first — guests and team members alike. We believe hospitality can be a real career, not just a student job. We’re committed to building an inclusive and inspiring workplace where talents grow, evolve, and shape the future of the industry.
In 2023, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth.
Big Mamma is not just a restaurant group.
It’s a movement made of passion, purpose, and a lot of pasta.