Job Description

Brauer Valaisanne (m/w/d)

Ab sofort oder nach Vereinbarung | Pensum: 100% | unbefristet | Sion / Vétroz | Produktion

Das kannst du bewegen:

• Du bist dafür verantwortlich, unsere hochwertigen Zutaten in außergewöhnliches Bier zu verwandeln und dabei die Qualitätsnormen und unsere Produktionsstandards einzuhalten
• Du beaufsichtigst und hältst die Brauanlagen in einem funktionstüchtigen Zustand, indem du regelmäßige Überprüfungen durchführst und unsere Anlagen und Arbeitsumgebungen regelmäßig instand hältst
• Du überwachst sorgfältig jeden Schritt des Brauprozesses, um die Konsistenz und Qualität unserer Produkte zu gewährleisten • Du befolgst die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Du übernimmst Vertretungen in anderen Produktionsabteilungen
• Du nimmst aktiv an Verkostungen und sensorischen Analysen teil, um mögliche Verbesserungen zu identifizieren

Dein Rucksack:

• Eine Berufsausbildung als Brauer, Braumeister oder Lebensmitteltechnologe mit Erfahrung in der Braubranche.
• Einige Jahre Erfahrung in Brauereien oder Produktionsbetrieben der Lebensmittelindustrie, das Bedienen von Prozessleitsystemen ist für dich kein Fremdwort.
• Selbstständigkeit und Proaktivität sind erforderlich, um in dieser Position erfolgreich zu sein • Du zeigst ein hohes Maß an Flexibilität und bist bereit, im Team und im 3-Schichtbetrieb zu arbeiten
• Du zeigst echtes Engagement, um konstruktiv am kontinuierlichen Verbesserungsprozess teilzunehmen
• Du beherrschst Deutsch oder Französisch, bzw. du bist bereit französisch zu lernen, wobei die Beherrschung beider Sprachen ein Plus ist. Englisch ist von Vorteil.

Schön, wenn dich folgende Stichworte begeistern:

• Bier, Produktion, Passion, Selbstständigkeit, Technisches Flair, Teamwork

Davon kommst du in Genuss:

• Arbeitsumfeld mit hochmoderner Software und Maschinen
• Ein Team mit leidenschaftlichen Arbeitskollegen
• Ein vielfältiges Angebot an alkoholfreien Getränken steht dir an deinem Arbeitsplatz zur Verfügung • Kostenlose Parkplätze

Brasseur Valaisanne (h/f/d)

Prise de fonction de suite ou à convenir | Taux d'occupation : 100% | Durée indéterminée | Sion / Vétroz | Département Production

Tes missions :

• Tu as la responsabilité de transformer nos ingrédients de qualité en bière exceptionnelle tout en respectant les normes de qualité et nos standards de production.
• Tu supervises et maintiens les équipements de brassage en état de fonctionnement en effectuant des vérifications régulières et en assurant des entretiens réguliers de nos équipements et environnements de travail.
• Tu surveilles attentivement chaque étape du processus de brassage pour garantir la cohérence et la qualité de nos produits. • Tu respectes les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Tu assures le remplacement dans d'autres départements de production.
• Tu participes activement à la dégustation et à l’analyse sensorielle pour identifier des améliorations potentielles.

Ton profil :

• Une formation professionnelle de brasseur, de maître-brasseur ou de technologue en denrées alimentaires avec de l’expérience dans le milieu brassicole.
• Quelques années d'expérience dans des brasseries ou des entreprises de production de l'industrie alimentaire.
• Autonomie et proactivité sont nécessaires pour réussir dans ce poste. • Tu fais preuve d'une grande flexibilité et tu es disposé à travailler en équipe et en horaires de tournées.
• Tu fais montre d'un vrai engagement pour participer de manière constructive au processus d'amélioration continue.
• Tu maîtrises le français ou l’allemand, la maîtrise des deux langues est un plus. L’anglais est un atout .

Ces mots-clés éveillent de l’intérêt en toi :

• Bière, production, passion, autonomie, sens technique, travail d'équipe 

Ce que nous te proposons :

• Cadre de travail évolutif sur des logiciels et machines ultramodernes
• Une équipe et des collègues de travail passionnés
• Une offre variée de boissons est mise gratuitement à ta disposition sur ton lieu de travail
• Parking gratuit

Pionnier, Maître, Partenaire

Nos valeurs "Pionnier, Maître, Partenaire" nous motivent et nous inspirent à atteindre des performances exceptionnelles. En tant que brasserie leader, nous produisons un produit naturel unique et rafraîchissant. En tant que plus grand distributeur de boissons en Suisse, nous transportons chaque jour nos produits vers ton restaurant préféré et dans les commerces de détail. Rejoins une équipe qui célèbre ensemble ses succès, où de nouvelles idées peuvent émerger grâce au travail d'équipe, le tout dans un environnement de travail moderne et attrayant.