Brasserie du Rondeau
Nous sommes un restaurant servant 160 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais.
Nous recherchons un demi-chef de parti/cuisinier enthousiaste et engagé(e) avec le sens du détail. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l’équipe.
Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d’une brigade de 7 personnes.
Durant la matinée vous participerez à la production des différentes préparations froides et chaudes (préparation préliminaire, travail et découpe du poisson, de la viande, réalisation de sauce, plat du jour...) puis pendant le service vous doublerez le chef de cuisine à la plancha et au dressage des plats de sa partie. Vous veillerez au bon entretient des locaux et de votre poste de travail vous serez également amené à nettoyer la plonge (vaisselle, couvert, batterie, etc..) en fin de service.
Nous proposons ce poste en CDI sur 35H à pourvoir rapidement Possibilité d'adapter le nombre d'heure suivant le profil.
Un deuxième poste à été créé en 24H pour épauler le second de cuisine dans son travail dans les conditions similaires.
CAP cuisine avec expériences
AVANTAGES :
Avec près de 4000 points de vente en Europe et un chiffre d'affaires de 53,39 milliards d'euros en 2022, Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution.
Créé en France en 1969, le Groupement, fondé sur l'initiative privée, rassemble aujourd'hui plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants, 150 000 collaborateurs et 7 enseignes : Intermarché, Netto, Bricomarché, Brico Cash, Bricorama, Roady, Rapid Pare-Brise.
Les Mousquetaires sont également présents au Portugal, en Belgique et en Pologne.
