Job Description

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et aimez travailler des produits de qualité ? Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre savoir-faire au service de délicieuses créations.

VOS MISSIONS

• Préparer les différentes pâtes et réaliser les pesées selon les recettes ARTISANALES

• Assurer le pétrissage, le façonnage et la fermentation des pâtes.

• Réaliser la production de brioches et autres produits de boulangerie.

• Surveiller les temps de pousse et les différentes étapes de fabrication.

• Contrôler la qualité des produits tout au long du processus.

• Respecter les recettes, les règles d’hygiène et les normes de sécurité alimentaire.

• Maintenir votre espace de travail propre et organisé.

VOTRE PROFIL

• Vous disposez d’une première expérience en boulangerie.

• Vous maîtrisez les différentes étapes de fabrication des produits de boulangerie.

• Vous êtes soigneux(se), précis(e) et attentif(ve) à la qualité.

• Vous êtes capable de travailler à un rythme soutenu tout en restant organisé(e).

• Vous appréciez le travail en équipe et êtes fiable au quotidien.

• Vous êtes flexible au niveau des horaires, notamment pour les horaires matinaux.

NOTRE CLIENT

Notre client évolue dans le secteur de la boulangerie et met son savoir-faire au service de produits fabriqués avec soin.

CONDITIONS DE LA MISSION

• Fonction : Boulanger-Briocheur (H/F/X)

• Secteur : Boulangerie / Production

• Contrat : Intérim

• Rémunération : Selon le barème en vigueur et votre expérience

• Horaire : À définir selon les besoins de production
  

#HE23