Tenz Momo

Betriebsleitung Micro (d/w/m) - Entrepreneurial Leadership

Tenz Momo  •  Schlieren, CH (Onsite)  •  4 days ago
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Job Description

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Du möchtest einen Standort eigenverantwortlich führen und direkten Einfluss auf dessen Erfolg haben?

Als Betriebsleitung Micro übernimmst du die Verantwortung für einen kleineren TENZ Standort. Je nach Betriebsgrösse arbeitest du selbstständig oder gemeinsam mit einem kleinen Team und sorgst dafür, dass Qualität, Verfügbarkeit und Gästeerlebnis täglich funktionieren.

Wir bieten

  • Verantwortung für einen eigenen Standort
  • Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
  • Entwicklungsperspektiven innerhalb eines wachsenden Unternehmens
  • 30% Mitarbeiterrabatt in allen TENZ Betrieben
  • Regelmässige Team-Events und Firmenveranstaltungen

Deine Aufgaben

  • Du führst deinen Standort eigenverantwortlich.
  • Du organisierst den operativen Alltag und arbeitest aktiv im Betrieb mit.
  • Je nach Betriebsgrösse führst und entwickelst du Mitarbeitende.
  • Du stellst Qualität, Verfügbarkeit und Sauberkeit sicher.
  • Du sorgst dafür, dass Gäste freundlich und professionell betreut werden.
  • Du setzt Standards und Vorgaben konsequent um.

Dein Profil

  • Erfahrung in Gastronomie, Systemgastronomie oder Retail
  • Freude an Verantwortung und Selbstorganisation
  • Gastgeberpersönlichkeit mit positiver Ausstrahlung
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Hohe Zuverlässigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse

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Was uns wichtig ist

  • Du denkst unternehmerisch
  • Du übernimmst Verantwortung
  • Du arbeitest gerne selbstständig
  • Du führst durch Vorbild
  • Du sorgst für Stabilität und Verlässlichkeit


Rahmenbedingungen
Pensum: 100%
Arbeitsort: Schlieren

Tenz Momo

About Tenz Momo

Tenz is a young Swiss food and drinks company with Tibetan roots, specializing in Tibetan dumplings known as "Momo." In Tibet, dumplings are considered a festive dish that is lovingly prepared and shared. We want to make this culture more accessible in Switzerland—authentic yet in our own unique way. Our Momos and the way we present them are meant to reflect a fresh mix of Tibet and Switzerland.

And it seems people are enjoying it. What started as a one-man fundraising project by Tenzin Tibatsang to support Tibetan projects has grown into a family business with over 200 employees. The central production site, known as the "Momofaktur," is located at the company's headquarters in Zurich.

Currently, we operate 14 restaurants and take-aways in the German-speaking part of Switzerland. With lots of love and passion, we also participate in over 100 events annually and collaborate with Swiss partners like Migros and Felfel.

Industry
Food & Beverage
Company Size
11-50 employees
Headquarters
Schlieren, CH
Year Founded
2015
Website
tenz.ch
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