
📍 Standort BOB’s für alle unserer Standorte
💼 Anstellung: Vollzeit
⌛ Start: Ab sofort
Du bist Gastgeber mit Überblick, Teamleader mit Herz und Zahlenmensch mit Macher-Mentalität? Du hältst alle Fäden in der Hand – vom Service über den Küchenablauf bis zum Teameinsatz?
Und du bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungsreichen Herausforderung in der Gastronomie – aber bitte ohne Schlips, steifen Dresscode und gestelzten Smalltalk?
Dann bist du bei BOB’S genau richtig!
Wir suchen für unsere BOB’S Rock & Bowl Filialen engagierte Betriebsleitungen (m/w/d) in Vollzeit – Menschen mit Rückgrat, Humor und Leidenschaft für gutes Essen, gute Laune und gutes Teamwork.
Deine Aufgaben:
Leitung des gesamten Tagesgeschäfts – vom Service über die Küche bis zur Technik
Teamführung, Dienstplanung und Motivation unserer Crew
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und echter BOB’S-Qualität
Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatz im Griff haben
Schnittstelle zwischen Personal, Gästen, Lieferanten und Geschäftsführung
Das bringst du mit:
Du hast Gastro-Erfahrung, am besten ’ne Ausbildung und schon mal ein Team geleitet? Perfekt!
Freude am Organisieren und Kommunizieren
Hands-on-Mentalität: Du packst an, statt nur zu delegieren
Du bleibst cool, auch wenn’s rundgeht
Ein Gespür für Qualität, Wirtschaftlichkeit und Gästezufriedenheit
Und: Du hast einfach Bock, in einem besonderen Umfeld was zu bewegen
Was du bekommst:
Einen sicheren, abwechslungsreichen Job in einem wachstumsstarken Unternehmen
Viel Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
Faire Bezahlung + Bonusoptionen bei guten Ergebnissen
Mitarbeiterrabatte, coole Teamevents, keine Langeweile
Und vor allem: ein Ort, an dem Arbeiten auch Spaß macht

Seit 1996 haben BOB’s Gastronomiebetriebe die deutsche Gastroszene revolutioniert. Mit einem einzigartigen Konzept, das Rock’n’Roll, Bowling, gutes Essen und eine lebendige Atmosphäre vereint, ist BOB’s ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um gute Zeiten zu erleben.
Jeder Standort von BOB’s ist einzigartig gestaltet, von modern-bürgerlich bis Rockbude und bietet eine Vielzahl von Konzepten und Aktivitäten.
BOB’s organisiert eine Reihe von erfolgreichen Events und Festivals. Darüber hinaus bietet BOB’s auch professionelle Catering-Dienstleistungen an. Egal ob für eine private Party, ein Firmenevent, Sport-Arenen oder ein großes Festival, BOB’s sorgt dafür, dass die Gäste mit köstlichem Essen versorgt werden.
Als mittelständisches Unternehmen mit rund 600 Mitarbeitern bietet BOB’s auch hervorragende Karrieremöglichkeiten im Gastronomie- und Veranstaltungsbereich. BOB’s legt großen Wert auf die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter:innen und bietet eine Reihe von Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der BOB's-Akademie. Hier können Leidenschaft für gutes Essen, gute Musik, Gemeinschaft und guten Service in eine erfüllende Karriere verwandelt werden. Mit Standorten in ganz Deutschland bietet BOB’s auch die Möglichkeit, in verschiedenen Städten und Umgebungen zu arbeiten.