Max Rischart's Backhaus KG

Bäckergeselle (m/w/d)

Max Rischart's Backhaus KG  •  Onsite  •  1 month ago
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Job Description

Bäckergeselle (m/w/d)

Rischart steht für echten „Münchner Genuss“.

Seit 1883 vereinen wir Backkunst mit Qualität und Innovation. An 20 Standorten in München versorgen wir täglich über acht Millionen Kund*innen mit köstlichen Backwaren. Dich erwartet eine übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld, das auf Nachhaltigkeit und beste Qualität setzt.

Arbeite in unserer modernen Backstube, lerne täglich Neues und gestalte mit uns die Zukunft des Backhandwerks. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – seit über 140 Jahren!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Bäckergesell*innen (m/w/d) in Vollzeit für unsere Backstube.

Diese Benefits gibt es on top:

  • Attraktive Vergütung: Übertarifliche Bezahlung und zusätzliche Boni
  • Sicherer Arbeitsplatz: Krisensicherer Job in einem traditionsreichen Familienunternehmen
  • Wertschätzende Unternehmenskultur: Offene und vertrauensvolle Führungskultur mit echter Teamarbeit
  • Finanzielle Extras: Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Unterstützung bei der Anfahrt: Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 55 € zum Deutschlandticket Job
  • Verpflegung: Kostenfreie Mitarbeiter*innenverpflegung
  • Rabatte: Personalrabatt auf unsere hochwertigen Backwaren, Snacks und Konditoreiprodukte
  • Gemeinschaft und Spaß: Jährliche Mitarbeiter*innenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
  • Karrierechancen: Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch Schulungen und Workshops
  • Zulagen und Zuschläge: Zusätzliche finanzielle Anreize für besondere Leistungen und Schichteinsätze
  • Zukunftssicherung: Betriebliche Altersvorsorge für eine zusätzliche Absicherung

Deine Aufgaben bei uns:

  • Arbeitsvorbereitung: Vorbereitung der Arbeitsbereiche, Zutaten und Werkzeuge für die Produktion
  • Teigmischen: Verarbeiten von Zutaten und Mischen von Teigen zur Herstellung verschiedener Backwaren wie Brot und Brötchen
  • Tafelarbeit: Verarbeitung, Formen und Bearbeitung von Brot- und Semmelspezialitäten
  • Ofenarbeit: Bedienen und Beschicken von Etagen- und Stikkenöfen, Einlegen und Entnehmen der Backwaren sowie Einstellen der richtigen Ofentemperatur und -zeiten
  • Herstellung und Belaugung: Herstellung und Vorbereitung von Brezen durch Formen und Bestreuen mit Salz oder anderen Gewürzen vor dem Backen

Das bringst du mit:

  • Ausbildung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)
  • Maschinenkenntnisse: Kenntnisse in der Anwendung von Bäckereimaschinen und -anlagen
  • Qualitätsbewusstsein: Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein bei der Herstellung und Verarbeitung von Backwaren
  • Kreativität: Freude am Entwickeln neuer Produkte und Varianten im Bäckerhandwerk
  • Teamfähigkeit: Teamorientiertes Arbeiten und Bereitschaft, Kolleg*innen zu unterstützen
  • Arbeitsweise: Eigenständige, strukturierte, gewissenhafte und hygienische Arbeitsweise
  • Flexibilität: Bereitschaft zur Wochenend- und Nachtarbeit in der Backstube

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und ein erstes Kennenlerngespräch. Dein Ansprechpartner ist Herr Denis Hundhammer.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Produktion & Verkauf
Denis Hundhammer
Recruiter
bewerbung@rischart.de



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<b>Produktion & Verkauf</b><br>
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Deutschland
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Max Rischart's Backhaus KG

About Max Rischart's Backhaus KG

Hier bei Rischart dreht sich alles ums Backen und den Genuss. Bereits 1883 eröffnete Max Rischart sen. eine Bäckerei in der Münchner Isarvorstadt. Seither haben sich fünf Generationen um das Wachsen und Gedeihen von Rischart’s Backhaus gekümmert und allen lag der Grundsatz "nicht Expansion um jeden Preis, sondern Pflege einer hochwertigen Unternehmenskultur" am Herzen. Mittlerweile gehört Rischart mit 18 Adressen in den besten Lagen Münchens und acht Millionen Kunden jährlich zu den führenden Häusern der Branche und das Hauptgeschäft am Marienplatz ist mit 1,2 Millionen Kunden im Jahr die meistbesuchte Bäckereifiliale Deutschlands.

Als wendiges und modernes Handwerksunternehmen möchte Rischart dem Trend auch weiterhin einen Schritt voraus sein. Dabei wird immer der oberste Anspruch sein, einen wertvollen Beitrag zur Münchner Lebensqualität zu leisten.

Mit dem Café Kaiserschmarrn betrat Rischart beispielsweise im Jahr 2009 neue Wege und konnte nun sogar auf dem Münchner Oktoberfest Fuß fassen. Und seit 2011 können dank des neuen Rischart Online-Shops ausgesuchte Rischart-Spezialitäten jetzt auch bequem im Internet bestellt werden.

Industry
Food & Beverage
Company Size
11-50 employees
Headquarters
München, DE
Year Founded
1883
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