Du liebst echtes Backhandwerk, arbeitest gerne im Team und möchtest in unseren gläsernen Backstuben unsere Bioland-zertifizierten Backwaren herstellen?
Dann werde Teil von Zeit für Brot und bring Dein handwerkliches Können jeden Tag mit ein. Du arbeitest mit hochwertigen Bio-Rohstoffen, stellst unsere Backwaren mit viel Sorgfalt her und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass in der Backstube alles rundläuft und unsere Gäste jeden Tag beste Qualität genießen können.
Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann ist jetzt #zeitfürbrot – und Zeit für Dich. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Im September 2009 haben wir in Frankfurt am Main die Türen der ersten Zeit für Brot Bäckerei geöffnet. Aus dem Antrieb heraus gegründet, Wertschätzung für gutes, nachhaltiges Essen zu schaffen, hat sich Zeit für Brot zu einer starken Marke und einem international expandierenden Unternehmen entwickelt. Und zu einem Vorreiter einer Generation an Bäckereien, die handwerkliches Backen in den Mittelpunkt rückt.
Von Broten bis Hefeschnecken: Unsere Backwaren stellen wir stets lokal, mit viel Ruhe und in echter Handarbeit her. Seit unserer Gründung sind wir Bioland-Mitglied und beziehen all unsere Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, von engen und langjährigen Partnern. Wir sind stolz, dass sich an all dem nie etwas geändert hat.
Heute backen wir mit über 600 Mitarbeitenden an 16 Standorten, unter anderem in Berlin, Hamburg, Frankfurt und Tel Aviv. Neben dem Direktverkauf an Kund*innen beliefern wir namhafte Biomärkte, Lieferdienste, Hotellerie und Gastronomie.
Die Leidenschaft für gutes Brot treibt uns täglich an und eint all unsere Teams. Ob Backstube, Verkauf, Küche oder Büro: Zeit für Brot ist ein starkes Team aus Menschen mit unterschiedlichsten Hintergründen und Erfahrungen, die im Miteinander neue Maßstäbe für unsere Branche setzen.
Wir investieren in Ausbildung und in die langfristige Bindung mit unseren Mitarbeitenden und Partnern. Transparenz und ein Miteinander auf Augenhöhe werden bei uns gelebt.
Für Veränderungen und neue Ideen bleiben wir offen, ohne dabei die Verbundenheit zum traditionellen Backhandwerk zu verlieren.