Relais & Châteaux

Barman/Barmaid

Relais & Châteaux  •  Republic of France (Onsite)  •  1 month ago
Apply
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

de l'entreprise

A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et décoration raffinées et authentiques.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

du poste

Au sein du JARDIN EXTRAORDINAIRE, vous êtes un véritable ambassadeur de l’établissement et participez à offrir une expérience client de qualité, à la fois élégante et conviviale.

Vous assurez le service au bar ainsi qu’en salle selon l’activité, dans le respect des standards de l’établissement.

Vos principales responsabilités

  • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
  • Prendre les commandes et conseiller la clientèle
  • Réaliser et servir les boissons (cocktails, vins, spiritueux, boissons chaudes)
  • Assurer le service au bar et en renfort en salle
  • Gérer les encaissements
  • Veiller à la bonne tenue du bar (propreté, mise en place, rangement)
  • Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité

Qualifications

Qualifications requises – Barman / Barmaid (H/F)

  • Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) appréciée
  • Expérience significative en tant que barman/barmaid exigée
  • Excellente maîtrise des cocktails classiques et des bases en mixologie
  • Bonne connaissance des vins, bières et spiritueux
  • À l’aise avec le service en salle (idéalement bistrot et restaurant)
  • Sens du service client et excellente présentation
  • Rapidité, organisation et gestion du stress en période de forte affluence
  • Esprit d’équipe et bon relationnel
  • Anglais professionnel apprécié (clientèle internationale)

Informations supplémentaires

Avantages collaborateurs :

  • Indemnités nourriture / Repas sur place sur vos shifts
  • Pourboires
  • Heures supplémentaires payés ou récupérées
  • Logement possible le premier mois
  • Complémentaire Santé
  • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
  • Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (150 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
Social Media