Job Description

Description de l'entreprise

Rejoignez le Mercure Paris Tour Eiffel Grenelle !

Situé au cœur du 15ᵉ arrondissement de Paris, à quelques pas de la Tour Eiffel, le Mercure Paris Tour Eiffel Grenelle est un hôtel chaleureux et dynamique de 77 chambres.

Grâce à son design inspiré des comptoirs de commerce de Pondichéry et Chandernagor, notre hôtel offre un cadre unique et élégant. Nos clients peuvent profiter d’un petit-déjeuner, d’un bar lounge, d’un patio, d’une salle de fitness, d’un sauna et d’un service de room service. L’hôtel dispose également d’un parking privé et de salles de séminaire avec vue sur le jardin japonais.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement hôtelier dynamique et convivial au cœur de Paris ? Rejoignez notre équipe et découvrez les opportunités professionnelles au Mercure Paris Tour Eiffel Grenelle !

Description du poste

Vous êtes garant(e) de la qualité du service au bar et contribuez activement à offrir une expérience client chaleureuse et mémorable.

En tant que Barman Polyvalent(e), vos principales missions seront les suivantes :

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Préparer et servir les boissons dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
• Prendre en charge les commandes de room service et de snacking.
• Assurer un service de qualité lors des événements et des séminaires.
• Assurer la mise en place, l’entretien et le réapprovisionnement du bar.
• Veiller à la propreté de votre poste ainsi qu’au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Réaliser les inventaires et assurer le suivi des stocks.
• Assurer la réception des livraisons et le rangement des marchandises du bar.

Qualifications

Vous êtes :

• Souriant(e), dynamique, réactif(ve) et doté(e) d’un excellent sens du service.
• Professionnel(le), avec une présentation soignée et une attitude irréprochable.
• Attentif(ve) aux détails et particulièrement sensible à la qualité de l’expérience client.
• Rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans la gestion de votre poste.
• Une première expérience dans le bar, la restauration ou l’hôtellerie est appréciée.

Informations supplémentaires

Organisation du travail

• Horaires : de 13h30 à 22h03, du lundi au vendredi
• 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs

Contrat

• CDD de 7 mois.
• 39 heures par semaine.

Avantages

• Prise en charge de 75% des frais de transport.
• Tickets restaurants