Job Description

Barman de 1.ª (M/F) – Porto Santo | Hotelaria

A Empresa

Inserida no Grupo Serlima, a Serlima Target é a área de negócio especializada em soluções de trabalho temporário, assegurando apoio às operações e às restantes empresas do Grupo.

Local de Trabalho

A vaga destina-se a unidade hoteleira situada na Porto Santo, destino turístico reconhecido pelas suas praias de areia dourada e ambiente tranquilo.

A função implica disponibilidade para trabalhar e/ou residir na ilha durante o período contratual, conforme as condições da unidade hoteleira.

Função

Estamos a recrutar Barman de 1.ª (M/F) para unidade hoteleira no Porto Santo, com o objetivo de assegurar um serviço de bar de excelência, garantindo a qualidade, consistência e apresentação das bebidas.

Principais Responsabilidades

• 
  Preparação e serviço de bebidas simples e compostas (cocktails, long drinks, cafés e outras);
• 
  Atendimento e aconselhamento ao cliente;
• 
  Coordenação do serviço de bar e apoio a elementos de categoria inferior;
• 
  Organização e controlo de stocks;
• 
  Garantir a limpeza, higiene e organização do bar;
• 
  Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• 
  Assegurar um serviço eficiente, profissional e orientado para o cliente.

Perfil Pretendido

• 
  Experiência comprovada como Barman, preferencialmente em hotelaria;
• 
  Bons conhecimentos de cocktails e técnicas de bar;
• 
  Boa apresentação e excelente capacidade de comunicação;
• 
  Forte orientação para o cliente;
• 
  Espírito de equipa e capacidade de liderança;
• 
  Dinamismo, proatividade e resistência ao stress;
• 
  Sentido de responsabilidade e organização;
• 
  Conhecimentos de línguas estrangeiras (valorizado);
• 
  Disponibilidade imediata;
• 
  Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
• 
  Disponibilidade para residir ou permanecer no Porto Santo durante o período de trabalho.

Condições

• 
  Contrato de trabalho;
• 
  Possibilidade de alojamento e/ou apoio logístico (consoante a unidade hoteleira);
• 
  Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;
• 
  Horário rotativo, podendo ser seguido ou repartido;
• 
  Integração em equipa dinâmica;
• 
  Possibilidade de continuidade profissional.

Candidaturas

Envie o seu CV atualizado para: target.ram@serlima.pt
Telefone: 910 415 566

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