Relais & Châteaux

Barman

Relais & Châteaux  •  Marbella, ES (Onsite)  •  29 days ago
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Job Description

Descripción de la empresa

La Fonda Heritage Hotel Relais & Chateaux situada en una de las plazas más hermosas de Marbella, con vistas a la iglesia de Santo Cristo y a vistosas casas, La Fonda Heritage abre sus puertas y marca el comienzo de una nueva era en la que lo antiguo y lo actual se funden en un sofisticado santuario lleno de historia y encanto andaluz.

Descripción del empleo

Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional, y beneficios competitivos. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito de nuestro hotel líder en el mercado.

En dependencia de la dirección General y Operativa, sus principales funciones serán:

  • Preparar y servir cócteles clásicos, de autor y bebidas en un ambiente sofisticado y dinámico.

  • Ofrecer una experiencia única al cliente, con atención cercana y profesional: queremos que el cliente vuelva por ti.

  • Control del stock y reposición de productos en la barra.

  • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo cumpliendo con los estándares de higiene.

  • Coordinación con el personal de sala y cocina para garantizar una experiencia de cliente fluida.

  • Aplicación de técnicas de venta sugestiva.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 1 año como barman/bartender, idealmente en rooftops, beach clubs o locales con alta afluencia.
  • Dominio de técnicas de coctelería clásica y contemporánea.
  • Actitud dinámica, buena presencia y don de gentes.
  • Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas son un plus).
  • Carné de manipulador de alimentos en vigor.
  • Se valora formación en hostelería, coctelería o mixología.
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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