Job Description

Descripción de la empresa

Sofitel Baru Cartagena Beach Resort

Descripción del empleo

• Coordinar y supervisar el montaje, desarrollo y desmontaje de eventos sociales, corporativos y protocolares.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y calidad establecidos por el hotel.
• Liderar y motivar al equipo operativo de banquetes, promoviendo una cultura de excelencia y trabajo en equipo.
• Realizar reuniones operativas previas a los eventos para asegurar claridad en la ejecución y distribución de funciones.
• Mantener comunicación constante con cocina, ventas, eventos, housekeeping e ingeniería para asegurar el éxito de cada operación.
• Verificar que los salones y áreas de eventos se encuentren en óptimas condiciones de limpieza, organización y ambientación.

Requisitos

• Nuestro Banquet Manager, deberá ser Profesional en Hotelería y Turismo, Administración Hotelera, Gastronomía, Administración de Empresas o carreras afines con al menos 3 años de experiencia en operaciones de banquetes, eventos o alimentos y bebidas en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel y experiencia liderando equipos operativos y coordinando eventos de gran formato
• Deberá también, planear, coordinar y supervisar la operación integral de eventos y banquetes del hotel, garantizando experiencias memorables para huéspedes y clientes.
• adicionalmente, deberá contar con competencias tales como el liderazgo, atención al detalle, organización, planificación y orientación al servicio.
• Finalmente, deberá contar con un nivel de inglés fluido y conversacional como requisito indispensable para esta posición.

Información adicional

• Beneficios y tarifas preferenciales en los Hoteles Accor en todo el mundo.
• Oportunidad para desarrollar su talento con opciones de proyección y crecimiento global.