Job Description

Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘200 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Bankett- und Seminarassistent:in (80-100%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 80-100% Pensum. Bei Events sind Arbeitszeiten am Abend oder am Wochenende möglich.

Dein Wirkungsbereich:

• Operative Ausführung der Caterings und Lieferungen an interne und externe Standorte
• Administrative Arbeiten (Offerten, Anlass-Organisation etc.)
• Vor- & Nachbereitung der Anlässe (Rüsten, Logistik, Auf- & Abbau etc.)
• Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation mit allen Abteilungen 
• Mitarbeit bei der Betreuung der Automaten
• Operative Unterstützung des Mensa- und Cafeteria-Betriebes 
• Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

• Gastronomische Grundausbildung EFZ von Vorteil
• Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie/Event 
• Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
• Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Gute Fremdsprachen-Kenntnisse (Englisch, Französisch)
• Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
• Führerausweis B zwingend
• Eigenständiges und vernetztes Denken und Handel
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Agiles und innovatives Mindset
• Vielseitigkeit und Speditivität
• Gute Seele mit positiver Grundeinstellung
• IT-versiert
• Organisationstalent

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.