Job Description

Parques Reunidos is a leading international operator of leisure and entertainment destinations with more than 50 years of experience in the industry. Every year, millions of guests enjoy authentic, memorable experiences across our diverse portfolio of over 30 parks.

Our footprint spans nine countries in Europe and Australia, encompassing a broad range of attractions: from theme and water parks to animal parks, aquariums, family entertainment centers, and resort accommodations. This unique combination allows us to create meaningful connections with visitors of all ages while delivering high-quality, safe, and sustainable entertainment.

We are currently looking for a:

Ayudante de Cocina Zoo Madrid

Roles & Responsibilities:

Para cubrir una baja por Incapacidad Temporal buscamos:

Profesional responsable de la preparación, cocción y emplatado de alimentos, garantizando la calidad, sabor y presentación de los platos. Es un puesto crucial para agilizar el servicio, garantizando la correcta manipulación de materias primas, organización de inventario y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
Funciones Principales:
- Preparación (mise en place): Pelar, picar y limpiar verduras, frutas, carnes y pescados.
- Cocina: Cocinado de platos para los clientes.
- Limpieza e higiene: Mantener el orden y limpieza de utensilios, maquinaria y el espacio de trabajo.
- Almacenamiento: Organizar ingredientes en cámaras y neveras, asegurando la correcta rotación.
- Apoyo: Colaborar con el equipo para asegurar la rapidez del servicio
Las principales habilidades de un ayudante de cocina incluyen:
- conocer los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina;
- conocer las materias primas y las técnicas culinarias elementales;
- tener la capacidad de trabajar en equipo;
- ser ágil y eficiente;
- ser competente y cuidadoso;
- ser una persona limpia y organizada;
- ser creativo y dotado de iniciativa;
- ser flexible y meticuloso;
- ser enérgico y estar en buena forma física;
- demostrar interés por la formación continua;
- ser capaz de seguir órdenes de los superiores;
- tolerar la presión y el estrés.

Our Commitment to Diversity, Equity, and Inclusion

We are committed to building a workplace where diversity, equity, and inclusion are at the core of everything we do. We believe that varied perspectives fuel innovation and strengthen collaboration, and we strive to create an environment where everyone feels respected, supported, and empowered to contribute their unique talents.

We welcome applicants from all backgrounds and experiences. Regardless of race, ethnicity, gender identity, sexual orientation, age, disability, religion, or any other dimension of diversity, you will find a culture that values and celebrates individuality. If you share our commitment to inclusion and equity, we encourage you to apply.