En Big Mamma, llevamos más de 10 años revolucionando la restauración franco-italiana en Europa.
Fundado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux, hoy contamos con 35 restaurantes en Europa y 1 en Dubái, todos inspirados en la auténtica tradición italiana.
✨ ¿Nuestra misión?
Crear experiencias inolvidables, compartir la magia de Italia y hacer que cada cliente se sienta como en casa.
Buscamos personas con energía, actitud positiva y pasión por la hospitalidad para unirse a nuestro equipo como Camarero/a - Runner
Recibir a cada cliente con una gran sonrisa 😄
Garantizar una experiencia cálida y dinámica durante el servicio
Conocer nuestra carta de comidas, vinos y cócteles 🍷🍸
Preparar, montar y recoger mesas con atención al detalle
Colaborar en equipo para ofrecer un servicio impecable
Respetar las normas de higiene y seguridad
Ame la cultura italiana y el mundo de la restauración
Tenga energía, motivación y ganas de aprender
Disfrute trabajando en equipo y en ambientes dinámicos
Sepa mantener una actitud positiva incluso en los momentos más intensos
¡Y sobre todo… tenga muchas ganas de formar parte de la aventura Big Mamma!
Contrato indefinido — 40h/semana
2 días consecutivos de descanso
15% de descuento en todos nuestros restaurantes 🍕
Oportunidades reales de crecimiento profesional
Movilidad internacional dentro de Europa
Un ambiente joven, multicultural y lleno de energía
¡Y muchas más sorpresas!
En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades.
Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.
Big Mamma Group is an Italian restaurant company founded in 2015 by Tigrane Seydoux and Victor Lugger, with one simple dream: changing people's lives with food.
We serve 100% homemade dishes, made with ingredients sourced directly from small Italian producers — think Prosciutto di Parma from Stefano Borchini, San Marzano tomatoes from Paolo Ruggiero, flour from Antimo Caputo… and the list goes on. Everything is served in jaw-dropping spaces, at fair prices, and always with a huge smile.
From our very first trattoria in Paris to over 30 locations across Europe today, our Squadra has grown to more than 2,200 talents, and the family keeps growing — with new restaurants opening in 2025.
Where to find us:
🇫🇷 France: 8 trattorias in Paris + 1 food market, Lille, Lyon, Bordeaux, Marseille
🇮🇹 Italy: 1 osteria in Milan
🇪🇸 Spain: 3 trattoria in Madrid and 1 osteria in Barcelona
🇬🇧 UK: 6 trattorias in London, Manchester, Birmingham
🇧🇪 Belgium: Brussels
🇩🇪 Germany: Munich, Berlin, Hamburg
🇲🇨 Monaco: Monte-Carlo
We also launched Napoli Gang, our digital food brand, in 2020 — delivering the same crazy love for Italian food straight to your door.
But food is only half the story.
Our real mission? Changing people’s lives with food.
That means putting people first — guests and team members alike. We believe hospitality can be a real career, not just a student job. We’re committed to building an inclusive and inspiring workplace where talents grow, evolve, and shape the future of the industry.
In 2023, we became a proud B-Corp, reinforcing our commitment to sustainability, social responsibility, and human-driven growth.
Big Mamma is not just a restaurant group.
It’s a movement made of passion, purpose, and a lot of pasta.
