Job Description

Ejecuta y controla los procesos para elaborar productos de calidad a nuestros clientes, cumpliendo las normas y valores de la corporación.

• Entrega (carga) los productos que distribuirán los pilotos. Ejecuta los procesos para hacer cada producto de acuerdo a las proyecciones (programación de producción).
• Lleva un control en el proceso de las cantidades producidas, apoya al técnico especializado a contar los inventarios de producto terminado y de materias primas, y reporta datos de proceso al técnico especializado.
• Recibe, descarga, cuenta, revisa, ordena y almacena materia prima para el centro de producción.
• Operará equipos de producción para la elaboración de productos, o mantenimiento, etc.
• Acata los procedimientos y normas que para salvaguardar la inocuidad de los alimentos y la seguridad e higiene personal establecidos.
• Empaca, etiqueta y almacena los productos terminados y materias primas de acuerdo a los procedimientos y recetas establecidas.
• Esta sujeto a la autoridad, instrucciones y a las actividades ordinarias y extraordinarias asignadas por el supervisor de producción de turno y en su área de trabajo por el técnico especializado.
• Revisa y reporta el funcionamiento de la maquinaria y accesorios del área.
• Hace los procesos de limpieza y desinfección adecuadamente.