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Auxiliar de Cozinha - ibis Fortaleza / CE (Praia de Iracema)

Accor  •  Fortaleza, BR (Onsite)  •  5 months ago
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Job Description

Descrição da empresa

POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite: https://careers.accor.com/br/pt

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS

Descrição da vaga

  • Executar atividades de apoio à cozinha, realizar o pré-preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:
  • Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.
  • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Auxiliar na reposição de itens do buffet;
  • Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;
  • Executar as funções do Steward, quando necessário.
  • Manter o local de trabalho limpo e organizado.
  • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Qualificações

  • Acima de 18 anos;
  • Ensino fundamenta completo;
  • Disponibilidade para atuar na escala 6x1 (Horário de trabalho a definir com a gestora na entrevista);
  • Desejável fácil acesso a unidade Ibis Fortaleza (Praia de Iracema);
  • Desejável resiliência, comunicação e espírito de equipe.
  • Desejável o conhecimento na função de no mínimo seis meses e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.

Informações adicionais

Programa de participação em resultados (PPR), Vale Transporte - de acordo com a legislação. Seguro de vida em grupo, Reembolso Farmácia: de acordo com políticas da empresa; Assistência Médica: conforme política da empresa; Assistência Odontológica; Alimentação Conforme política da empresa, All Heartists Program: Cartão do programa de descontos em hospedagens para colaboradores.

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About Accor

We are Accor

We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world.

We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts.

Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
10,000+ employees
Headquarters
Issy-les-Moulineaux, FR
Year Founded
Unknown
Website
accor.com
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