Gourmet Scouts by R&S Vertriebs GmbH

Auszubildende/r zum Kaufmann/-frau für Büromanagement (m/w/d)

Gourmet Scouts by R&S Vertriebs GmbH  •  Hamburg, DE / Essen, DE (Onsite)  •  13 hours ago
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Job Description

Dein Aufgabenbereich

Während Deiner Ausbildung bei uns arbeitest du in der Woche im Büro und besuchst ein- bis zweimal pro Woche die Berufsschule. Du lernst die Kernfunktionen der Abteilungen unseres Unternehmens kennen und sammelst in allen kaufmännischen Abteilungen viel Berufs-/ und Lebenserfahrung.
Du führst organisatorische und kaufmännisch-verwaltende Tätigkeiten aus. Hierzu gehören Aufgaben wie Terminkoordination, Reiseplanung, Büroorganisation, Lagerverwaltung, Datenorganisation und -pflege sowie die Bearbeitung von Kundenanfragen.
Bearbeitung von Aufträgen, Rechnungsbearbeitung, Kontenführung.
Unterstützung bei der Gestaltung von Marketingaktionen, Aufbau und Pflege von Kundenkontakten,
Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen.
Planen des Einkaufs, Bestellung von Waren, Entgegennahme und Prüfung von Lieferungen sowie Lagerverwaltung.
Gestaltung und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Betreuung der Unternehmenswebseite und Social-Media-Kanäle.

Nachdem ersten Jahr der Orientierung findet die erste Spezialisierung statt, sodass bereits im zweiten Lehrjahr mehr Zeit in den Lieblingsabteilungen und späteren Übernahmeabteilungen stattfinden kann. Du übernimmst früh Verantwortung in den Abteilungen und verstärkst das Team bspw. durch Urlaubsvertretungen und eigenen Aufgabenstellungen.

Erste Kundenkontakte schließt Du auf unseren Hausmessen, die zweimal jährlich an unseren Standorten in Essen und Hamburg stattfinden und lernst dort auch die Produkte und europäischen Lieferanten kennen.

Die Ausbildung dauert 3 regulär Jahre. Sie kann verkürzt werden auf 2,5 Jahre bei einem Schulabschluss mittlerer Reife oder Fachoberschulreife oder auf sogar 2 Jahre bei Abitur und auch bei Fachoberschulreife.

Folgende Abteilungen freuen sich auf Dich:
  • Sekretariat und kaufmännische Verwaltung
  • Einkauf
  • Verkauf im Innendienst
  • Marketing
  • Lager
  • Buchhaltung
  • Datenmanagement / IT

Das wünschen wir uns

Du hast Abitur oder einen guten Realschulabschluss mit Fachoberschulreife und betriebswirtschaftliches Interesse. Kommunikationsstärke, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft gehört neben Flexibilität und Teamfähigkeit zu Deinen Stärken.

Gute Englischkenntnisse und andere europäische Sprachkenntnisse sind wünschenswert und runden Dein Profil ab.

Was wir bieten

Wir sind ein wachsendes Familienunternehmen und bieten Dir eine gut betreute Ausbildung mit möglicher Übernahme nach erfolgter Ausbildung und Aufstiegschancen.

Wenn Du Lust hast, mit zu helfen, dass Spitzenprodukte, wie Château Boeuf, Neuburger, Aoste, Merano Speck, España Original, Scotland Hills und viele weitere in den Fachgeschäften deutscher Händler, wie Edeka, Rewe, Bünting, Penny, Netto, Kaufland, Famila uvm. zu finden sind, bist Du bei uns Gourmet Scouts genau richtig!

Darüberhinaus bieten wir:
  • Unbefristete Übernahme: Bei erfolgreichem Abschluss Deiner Ausbildung sowie persönlicher und fachlicher Eignung übernehmen wir Dich bei wirtschaftlichem Erfolg des Unternehmens in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Digitale Ausbildung: Du erhältst von uns sowohl während Ihrer Ausbildung als auch zur Prüfungsvorbereitung digitale Unterstützung durch Lernprogramme und persönliche Unterstützung 
  • Spannende Aktivitäten: Wir bieten Dir darüber hinaus zahlreiche Möglichkeiten Dich schon in der Ausbildung weiterzubilden und zu vernetzen z.B. durch PC-Trainings, Besichtigungen und Teamevents
  • Onboarding: Wir erleichtern Dir den Start ins Berufsleben, indem Du ein ausführliches Onboarding erhältst 
  • Weitere finanzielle Unterstützung: Wir übernehmen Deine Kosten für Lehrmittel, Prüfungsvorbereitungskurse u.v.m.
  • Weiterbildungsprogramm: bei Übernahme bieten wir Die massgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten an, damit Du Deine Karriere erfolgreich fortsetzen kannst, bspw. eine Ausbildung zum Fleischsommelier, Wurstsommelier, Bilanzbuchhalter, Qualitätsmanagementbeauftragten, etc. 
  • Teamarbeit und Kollegialität: Ein respektvoller Umgang miteinander hat bei uns höchste Priorität
  • Sonstiges: Zudem binden wir Dich in ein spannendes Arbeitsumfeld in einem modernen Unternehmen ein, bieten Dir und Deinen Familienangehörigen ein umfassendes Mitarbeitergesundheitsprogramm an und fördern Deine persönliche Entwicklung wo möglich
Azubis über uns
  • "Ich habe meine Ausbildung bei der Albert Rauch GmbH im Herbst 2023 begonnen. 
    Anfangs war mir nicht bewusst, was auf mich zukommen würde und wurde sehr positiv überrascht. Bei der Suche nach einer Ausbildung war es mir ebenfalls die Anwendung meiner Sprachkenntnisse in Spanisch, Englisch und Französisch besonders wichtig und genau das wird auch in der Abteilung Einkauf erfüllt. 
    Aufgrund der familiären Atmosphäre, besteht ein  Umgang auf Augenhöhe zwischen den Mitarbeitern sowie auch den Auszubildenden. 
    Auch mit der Geschäftsleitung herrschen  niedrige Hierarchien 
    Bei Fragen stehen die Abteilungen in denen man eingesetzt ist mit Rat und Tat zur Seite und wird  gut aufgenommen 
    Besonders interessant finde ich den Blick hinter die Kulissen und auf den Prozess wie ein Produkt von den Lieferanten bis zur Frischetheke oder Kühlregal im Einzelhandel kommt. 
    Langweilig wird es mit den Hausmessen im Standort in Essen und Hamburg nicht, denn dort lernt man nicht nur neue Produkte, sondern auch die  Lieferanten oder Kunden kennen. 
    Ich fühle mich sehr wohl bei Albert Rauch und kann diese Ausbildung jedem empfehlen!" 

    Eliza E. aus Essen

  • "Das Thema Fleisch- und Wurstwaren war mir bisher sehr unbekannt und ich war diesbezüglich erst sehr unsicher. 
    Als junger Mensch, hatte ich noch nicht den Gedanken in diesem Gebiet zu arbeiten. Aber als es dann anfing, dass ich merken konnte mit welcher Begeisterung die Mitarbeiter hier zu dem Thema sind und wie familiär die gesamte Struktur hier in der Firma ist, begann ich mich auch dafür zu begeistern. 
    In jeder Abteilung, die ich bisher besuchen durfte, herrscht ein sehr angenehmes Arbeitsklima und gute Stimmung. 
    Ich bin jetzt im 3. Ausbildungsjahr und kann sagen, dass ich froh bin hier zu sein."
    Daniel K. aus Essen

  • "Zu Beginn der Ausbildung war mir die Branche weitestgehend unbekannt und ich war mir nicht sicher wie ich mich zurechtfinden würde und wie meine kreativen Fähigkeiten in diesem Kontext zum Einsatz kommen könnten. 
    Doch die Mitarbeiter von Albert Rauch zeigten eine Begeisterung für ihre Tätigkeiten und vermittelten mir nicht nur die erforderlichen Fachkenntnisse, sondern auch eine Leidenschaft für die hochwertigen Produkte. 
    Die herzliche Aufnahme und familiäre Atmosphäre bei Albert Rauch schufen ein Umfeld, in dem ich nicht nur als Auszubildende, sondern mich als Bestandteil des Teams fühle. 
    Die Vielfältigkeit der Projekte, an denen ich während meiner Ausbildung teilnehmen durfte, hat mir einen tiefen Einblick in die verschiedenen Facetten der Mediengestaltung verschafft. 
    Die Ausbildung ermöglicht es mir, das Erlernte direkt in die Tat umzusetzen und meine kreativen Fähigkeiten zu entwickeln. Aktuell befinde ich mich im 2. Ausbildungsjahr und kann mit Freude sagen, dass ich froh und dankbar bin, Teil des Teams zu sein. Die Erfahrungen, die ich hier sammeln durfte, haben meine Perspektive erweitert und meine Ausbildung zu einer bereichernden Reise gemacht. Insgesamt kann ich die Ausbildung bei Albert Rauch jedem wärmstens empfehlen."
    Laura K. aus Essen

  • "In der Branche Fleisch und Wurstwaren war ich sehr unerfahren und unsicher. Die Abteilungen, in denen ich bisher sein durfte, haben mir sofort das Gefühl gegeben Teil des Teams zu sein. Sie zeigen auch sehr viel Begeisterung und Freude an ihrer Arbeit, sodass man selbst Spaß und Freude an den Tätigkeiten hat. 
    Ich bin jetzt im 1. Ausbildungsjahr und kann aufgrund der großartigen Mitarbeiter, des angenehmen Arbeitsklimas und der familiären Atmosphäre sagen, dass ich froh bin hier zu sein und freue mich auf die weiteren Jahre in der Firma. 
    Ich kann jedem die Ausbildung bei der Albert Rauch GmbH empfehlen."
    Justin R. aus Essen

  • "Ich habe über 3 Jahre verzweifelt nach einer Ausbildung gesucht. Nach mehreren Absagen, war ich im Monat Juni an dem Punkt, an dem ich mir dachte, dass ich jetzt wieder ein Jahr lang warten muss, bis ich eine Ausbildung anfangen könnte. 
    Dann habe ich den Tipp bekommen mich bei der Firma Rauch zu bewerben. Als ich die Bewerbung abgeschickt hatte, wusste ich nicht, was auf mich zu kommt. In der Branche des Wurst- und Fleischhandels hatte ich zuvor noch keine Erfahrung gesammelt. Ich kannte die Firma Rauch nur vom Namen und hatte keinerlei Vorstellungen was auf mich zu kommen würde. 
    Umso positiver wurde ich überrascht wie seriös dieses Unternehmen auftritt! 
    Zu Beginn meiner Ausbildung wurde ich sofort herzlich empfangen Ich habe mich sofort als Teil dieses Unternehmens gefühlt! 
    Auch arbeitstechnisch ist Rauch auf vielen Ebenen breit gefächert, so bekommt man einen extrem guten Einblick in die Prozesse der ganzen Firmenaufgaben. 
    Ich bin nun in meinem letzten Ausbildungsjahr und bin dankbar, dass mir Rauch diese spontane Chance gegeben hat eine Ausbildung abzuschließen. Hier gefällt es mir und ich habe vor nach meiner Ausbildung länger im Betrieb zu bleiben."
    Niclas L. aus Essen
Gourmet Scouts by R&S Vertriebs GmbH

About Gourmet Scouts by R&S Vertriebs GmbH

Vor über 50 Jahren gründete Metzgermeister Albert Rauch die heutigen Gourmet Scouts. Damals war der deutsche Markt für Wurst, Schinken und Frischfleisch noch jungfräulich damit beschäftigt, die Nachfrage der Bevölkerung zu bedienen. Es gab vor allem deutsche Produkte im Handel zu kaufen. Doch das Interesse der Deutschen, seit jeher ein Volk, welches sich für fremde Kulturen interessiert wuchs, und man konnte die Kunden für neue Produkte begeistern.

Damals gab es beispielsweise nur geräucherte Rohschinken, die Lufttrocknung war in der deutschen Klimazone mit hoher Luftfeuchtigkeit kaum möglich. Edelgeschimmelte Salami war vollkommen unbekannt.

Seitdem kümmern die Gourmet Scouts sich darum, Wurst- Schinken und Frischfleischspezialitäten in Europa zu finden und nach Deutschland zu bringen. Wir entwickeln die Produkte zur Marktreife und kümmern uns um die Vermarktung mit unseren Handelskunden in Deutschland.

So sind wir heute Partner von über 80 überwiegend familiären Produktionsbetrieben und sind der größte deutsche Importeur für Wurst- und Schinkenspezialitäten.

Zu unseren Herstellern gehören Marken wie Aoste, Neuburger, Guiseppe Citterio SPA, Imperial und Merano Speck.

Industry
Food & Beverage
Company Size
1-10 employees
Headquarters
Essen, DE
Year Founded
1964
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