Job Description

Starte im August 2027 deine Berufsausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d)

Das Ausbildungsprofil:

Von der Reservierung, über das "Hallo, Herzlich Willkommen bei uns!" bis zur Abreise der Gäste – Hotelfachleute bei Hilton sind die Spezialisten wenn es darum geht, unseren internationalen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.

Die Hotelfachausbildung bietet eine große Bandbreite an Einblicken, grundsätzlich etwa in die Bereiche Rezeption (Front Office), Restaurant, Bar, Küche, Reservierung, Verkauf, Veranstaltungen und in weitere Spezialabteilungen. Der Unterricht in der Berufsschule rundet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend ab.

In kaum einer anderen Berufsausbildung lernst du so früh, bereits erste Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten.

Du darfst dich ausprobieren und dich einbringen. Du kannst selbst als Gast andere Hilton Hotels entdecken. Nach der Ausbildung stehen Dir zahllose Wege offen – Bei Hilton ausgebildete Hotelfachleute sind international gefragt.

Im Laufe deiner Ausbildung durchläufst du viele interessante Abteilungen, unter Anderem:

• Housekeeping: Sauberkeit ist super wichtig
• Rezeption: Hier werden die Gäste ein- und ausgecheckt
• Roomservice: Gäste können Essen & Getränke auf ihr Zimmer bestellen
• Bankett: Betreuung von coolen Events und Veranstaltungen
• u.v.m.

Man lernt die Grundlagen der Hotellerie schnell kennen und in 296 Zimmern kannst du dein Können unter Beweis stellen und einiges lernen. Kein Tag ist gleich und im Hotel ist immer etwas los.

Neben deiner Ausbildung hast du natürlich auch Schule. Das Berufskolleg Ehrenfeld hat im Jahr 3 Blöcke die jeweils 4-6 Wochen lang sind. Dort lernst du die Hotellerie theoretisch kennen und dein Wissen kannst du nach dem Schulblock direkt in der Praxis im Hilton Cologne anwenden.

Was Du von uns erwarten kannst:

• Regelmäßige Teamevents - das WIR steht im Vordergrund
• Sozialleistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Die Vergütung als Grundlage richtet sich nach dem aktuellen Tarifvertrag
• Mit Hilton günstig um die Welt reisen - und viele weitere Mitarbeiterrabatte genießen
• Du wirst mit einem Willkommensprogramm und gezielter Einarbeitung begrüßt
• Deine Uniform wird von uns gestellt und gereinigt
• Interne nationale und internationale Karrieremöglichkeiten
• Bilde Dich stets weiter: Mit internen Trainingsangeboten
• Zugang zu tausenden Lernangeboten auf der Hilton University
• Die Möglichkeit, am hiltoninternen Azubi Exchange teilzunehmen

Was macht Dich aus und bringst Du mit?

• Du hast einen Schulabschluss im Gepäck
• Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
• Du arbeitest gerne selbstständig und bist gut im Organisieren
• Du hast Spaß an Teamarbeit
• Du sprichst gut Deutsch und Englisch. Und vielleicht auch noch weitere Sprachen?
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen & verschiedenen Kulturen
• Du hast ein natürliches und sicheres Auftreten
• Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
• Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive, gepflegte Erscheinung

Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie oder Hotellerie gemacht hast (z.B. in Form eines Praktikums) und du so deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.

Hier noch eine persönliche Botschaft von deinen zukünftigen Azubi-Kollegen:

„Komm einfach vorbei, schau es dir an und sprich mit den Leuten. Hol dir die Infos aus erster Hand. Wir haben so viel zu erzählen.“

Bewirb dich einfach und bequem mit deinem Lebenslauf, einem Motivationsschreiben und deinem letzten Schulzeugnis.

Wir freuen uns auf dich!

Join an Award-Winning Workplace Culture

At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.

Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands, and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.

Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.

Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.