ATLANTIC Hotels

Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

ATLANTIC Hotels  •  Schleswig, DE (Onsite)  •  18 days ago
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Job Description

Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich. Das Severin*s Resort & Spa sucht Dich für den Ausbildungsstart im September 2026 als Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d). 

Deine Ziele für die Ausbildung

  • Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
  • Meine Rolle im Hotel
  • Qualitätsstandards
In unseren Restaurants und an der Bar
  • Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber oder Gastgeberin
  • Annahme und Einlagerung von Waren
  • Herrichten und Pflege der Restaurants und der Bar
  • Planen und koordinieren von Serviceabläufen
  • Betreuung und Beratung von Gästen sowie die Kommunikation mit den Gästen
  • Bedienung des Reservierungs- und Kassensystems
Im Veranstaltungsverkauf
  • Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Verkauf von Produkten und Dienstleistungen
  • Unterstützung von verkaufsfördernden Maßnahmen
Grundlagen im Bereich...
  • Küche und Produktion
  • Housekeeping
  • Hygiene Standards nach HACCP
Dazu gehören noch der Besuch der Berufsschule (Blockunterricht in Westerland) und das Führen des Berichtsheftes.

Du bringst mit

  • Mittlerer Schulabschluss, Fachschulreife oder (Fach)Hochschulreife
  • Teamfähigkeit
  • Gutes Auffassungsvermögen
  • Organisationstalent

Dir soll es bei uns gut gehen!

Deine Benefits
  • Willkommensprämie – bis zu 1.000 € brutto zum Start
  • Attraktive Vergütung – ab dem 2. Lehrjahr übertarifliche Bezahlung
  • Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu guten Konditionen und Mitarbeitenden-Parkplatz
  • Exklusives Arbeitsumfeld – Werde Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
  • Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche
  • Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
  • Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
  • Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten Karrierechancen – Vielfältige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Weiterbildung – Regelmäßige Trainings rund um deine Ausbildung
  • Auslandspraktikum - Im 2. Lehrjahr hast du die Chance auf ein spannendes Praktikum in Österreich 
  • Fitness & Wellness – Yoga, Outdoorsport, tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr) und monatliche Spa-Night
  • Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sende uns Deine Bewerbung mit Angabe des möglichen Eintrittstermins an die unten angegebenen Kontaktdaten.
Aus IT-Sicherheitsgründen, möchten wir Sie bitten Ihre, Bewerbung im PDF-Format an uns zu senden. Vielen Dank.

Besuche uns gerne auf Instagram:

www.instagram.com/severins_resort_spa/
ww.instagram.com/teamseverins/

Severin*s Resort & Spa
Am Tipkenhoog 18
25980Keitum / Sylt

Frau Katrin Nünning
+49 4651 46066 557
personal@severins-sylt.de
www.severins-sylt.de

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About ATLANTIC Hotels

In unseren Hotels bieten wir Ihnen den passenden Rahmen für Ihren Aufenthalt in Bremen, Bremerhaven, Heidelberg, Kiel, Lübeck, Münster, Wilhelmshaven, Travemünde, Essen und auf Sylt. Bei uns dürfen Sie einen außergewöhnlichen Full Service zu fairen Preisen erwarten. So wird Ihre Geschäftsreise, Konferenz, Tagung, Geburtstagsfeier, Hochzeit oder Städtetour ein voller Erfolg.

Vom Designhotel über Privathotel bis hin zum Tagungshotel verfolgen wir ein gemeinsames Ziel: Nur das Beste für den Gast.

Seien Sie gespannt auf die weiteren Hotels, die in Erfurt, Frankfurt und am Tegernsee Ihre Türen öffnen werden.

Unsere Lifestyle-Marke 'unique by ATLANTIC Hotels' ist kein Hotel von der Stange - nein, es ist maßgeschneidert. Es passt sich der Stadt an und überrascht dich mit einer Kombination aus klarem Design und einzigartigen Details. Das erste Haus hat in Kiel in unmittelbarer Innenstadtnähe direkt beim Hauptbahnhof eröffnet. Das zweite unique by ATLANTIC Hotels gibt es in Bremen.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Bremen, DE
Year Founded
1992
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