Job Description

We are Neumann Kaffee Gruppe. And we love coffee.

For us at Neumann Kaffee Gruppe (NKG), everything revolves around coffee. As a globally active green coffee service group, our more than 3,300 employees in 28 countries work with dedication for and with green coffee, which is always the focus of our services along the entire coffee supply chain. Our fields of work are just as diverse as our employees and we are proud to live this diversity.

Neumann Gruppe GmbH is the Hamburg-based holding company of Neumann Kaffee Gruppe. We coordinate the activities of the group and manage overall developments strategically. We also support the work of the group companies with various functional areas, such as Compliance, Controlling, IT, Legal, Tax, Risk Control, HR, and Communications.

We are certified as a Great Place to Work®, highlighting our strong culture of trust, collaboration, and respect. Discover here what our employees like best about our workplace.

Ausbildung im internationalen Kaffeehandel? Yes, please!

Du möchtest mehr als nur eine Ausbildung? Dann bist du bei uns genau richtig!

Starte deine Karriere bei der Neumann Kaffee Gruppe, dem weltweit größten Dienstleister im Rohkaffeegeschäft. Ab dem 01. August 2026 bieten wir dir in unserer Firmenholding, der Neumann Gruppe GmbH mit Sitz in der HafenCity, eine spannende

Ausbildung zum Kaufmann (w/m/d) für Groß- und Außenhandelsmanagement - Fachrichtung Außenhandel.

Bei der Neumann Kaffee Gruppe bist du mittendrin im globalen Rohkaffeegeschäft. Du lernst nicht nur, wie internationaler Handel funktioniert - du wirst Teil einer Community.

Das erwartet dich bei uns

• Abwechslung pur: Du durchläufst spannende Stationen in verschiedenen Unternehmen unserer Gruppe, z. B. bei Bernhard Rothfos, InterAmerican Coffee oder NKG Kala Hamburg. So erhältst du einen umfassenden Einblick in unterschiedliche Geschäftsmodelle und Teams.

• Globales Business - direkt in Hamburg: Du bist mittendrin im internationalen Rohkaffeehandel. Du lernst, wie Kaffee aus über 40 Ursprungsländern seinen Weg zu unseren Kunden findet und du bist ein Teil davon.

• Hands-on im Kaffeehandel: Du bist dabei, wenn Rohkaffee gekauft, geprüft, verschifft und abgerechnet wird. Handel, Logistik, Qualität und Buchhaltung - du lernst alles, was dazugehört.

• Lernen mit Tiefgang: Neben der Berufsschule am Lämmermarkt bieten wir interne Schulungen, Azubi-Projekte und jede Menge Know-how rund um Kaffee.

• Team & Netzwerk: Du arbeitest mit echten Kaffee-Profis, erhältst Einblicke in globale Märkte und kannst dich fachlich wie persönlich weiterentwickeln.

Das zeichnet dich aus

• Startklar: Du hast einen Realschulabschluss mit sehr guten Noten in Deutsch, Mathematik und Englisch, (Fach-)Abitur oder einen vergleichbaren Schulabschluss – und Lust, richtig durchzustarten.

• Business-Mindset: Du interessierst dich für wirtschaftliche Zusammenhänge und möchtest verstehen, wie internationaler Handel funktioniert.

• Sprachprofi: Du bringst sehr gute Englischkenntnisse mit - vielleicht sogar schon Auslandserfahrung.

• Zahlenaffin: Du hast ein gutes analytisches Verständnis und arbeitest gerne strukturiert und lösungsorientiert.

• ProaktivDu gehst neue Aufgaben mit Eigeninitiative, Motivation und Engagement an.

• Teamorientiert: Du bist kommunikativ, offen und arbeitest gerne mit anderen zusammen - auch über Abteilungsgrenzen hinweg.

• Digital Native: Du kennst dich mit MS Office aus und bist sicher im Umgang mit digitalen Tools.

• Enthusiasmus: Du findest Kaffee spannend und möchtest Teil einer Community werden, die ihn lebt und liebt.

​Das schätzen unsere Auszubildenden

• Moderne Arbeitsumgebung in der HafenCity mit Blick auf die Elbphilharmonie.

• Attraktive Vergütung: 1.140 € → 1.255 € → 1.425 € plus Weihnachts- und Urlaubsgeld.

• Mobiles Arbeiten ist in Abstimmung mit dem Team und abhängig von den Aufgaben möglich.

• Zuschuss zum Deutschlandticket.

• Weitere Benefits: Altersvorsorge, vergünstigtes Mittagessen, Sportzuschüsse, Corporate Benefits.

• Sehr gute Übernahmechancen bei guter Leistung – plus Auslandspraktikum.

• Gemeinschaft & Events: Sommerfest, Weihnachtsfeier, Coffee Lounge.

Jetzt bewerben

Möchtest du Teil eines internationalen Unternehmens werden, das Innovation, Teamgeist und persönliche Entwicklung fördert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Jobportal – inklusive Ihrer letzten Zeugnisse.

Please get in touch with your first point of contact:

Katharina Beinroth