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Ausbildung als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft / Müller (m/w/d) 2025

IREKS Group  •  Kulmbach, DE (Onsite)  •  3 months ago
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Job Description

Ausbildung als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft / Müller (m/w/d) 2025

  • Kulmbach, Untersiemau
  • befristet
  • Vollzeit

Ausbildungsinhalte

In der Ausbildung als Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft (m/w/d), besser bekannt als Müller (m/w/d), in Kooperation mit unserer Tochterfirma EICHENMÜHLE in Untersiemau steuerst du die Prozesse zur Herstellung von verschiedenen Mahlerzeugnissen. Du begleitest den Prozess der Getreideverarbeitung von der Rohstoffannahme, Mühle und Mischerei, Absackung und Verladung bis zur Instandsetzung der Maschinen und der Qualitätssicherung. Der Ausbildungsstandort wechselt hierbei je nach zu vermittelndem Ausbildungsinhalt zwischen IREKS in Kulmbach und der EICHENMÜHLE in Untersiemau.

Zu deinen Aufgaben zählen:

  • Annahme der Rohwaren inkl. deren sorgfältiger Qualitätskontrolle
  • Eigenständige Bedienung und Überwachung unserer computergestützten Reinigungs- und Vermahlungsanlagen
  • Einhaltung von Hygiene und Sauberkeit
  • Organisation und Optimierung von Produktionsprozessen
  • Einstellung, Überwachung und Wartung der Anlagen
  • Beladung von LKWs mit qualitätsprüfenden Fertigerzeugnissen

Dauer: 3 Jahre

Berufsschulstandort: Blockunterricht in Stuttgart

Unsere Anforderungen

  • Qualifizierter Mittelschulabschluss oder höherer Abschluss
  • Technisches Verständnis und praktische Veranlagung
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Interesse?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Für Fragen steht dir Frau Gradl (Tel: 09221 706158) gerne zur Verfügung.

IREKS GmbH

Lichtenfelser Str. 20

95326 Kulmbach

Deutschland

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About IREKS Group

IREKS is an internationally operating family company with its headquarters in Kulmbach, Germany, and customers in 90 countries worldwide.

As a partner for aroma and taste, we produce high-quality baking ingredients for bread and rolls as well as for confectionery baked goods – from improvers and mixes to malts and sourdoughs.

In our malthouses, we produce a wide range of base and speciality malts from which large breweries and craft brewers create unique beers. The business divisions of flavourings and ice cream products complete our product range.

We determine the properties and quality of our most important grain raw materials as well as subsequent products right from the selection of the seeds. By means of permanent quality con-trols and complete traceability, we guarantee our customers the highest safety possible.

We are more than 3,300 team workers all over the world who lend a hand. What unites us across borders is our IREKS spirit. Our motivation: to make good things even better!

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Industry
Food & Beverage
Company Size
501-1,000 employees
Headquarters
Kulmbach, DE
Year Founded
1856
Website
ireks.de
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