Job Description
Die Stiftung Leben im Alter Herisau ist das Zuhause von über 250 alten Menschen. An den drei Standorten Heinrichsbad, Ebnet und Dreilinden gestalten rund 260 Mitarbeitende den Alltag in unseren Häusern mit. Sie sorgen für eine hohe Lebensqualität der Bewohnenden und leisten damit einen wertvollen Beitrag für die Gesellschaft. Uns ist es wichtig, den Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld zu bieten, in dem sie zufrieden sind und in das sie immer wieder gerne zurückkehren.
Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Du möchtest einen abwechslungsreichen und kreativen Beruf erlernen, Verantwortung übernehmen und mit deiner Arbeit täglich Genussmomente schaffen? Dann bieten wir dir die Möglichkeit, den Grundstein für deine berufliche Zukunft zu legen – mit einer
Deine anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben:
- Du lernst abwechslungsreiche und kreative Gerichte zuzubereiten.
- Du erhältst Einblicke in den Wareneingang und lernst, Lebensmittel fachgerecht zu kontrollieren, zu lagern und weiterzuverarbeiten.
- Du setzt dich mit Themen wie Ernährung, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit auseinander und lernst, diese im Küchenalltag anzuwenden.
- Du arbeitest mit modernen Küchengeräten und professioneller Küchentechnik und entwickelst deine fachlichen Fähigkeiten kontinuierlich weiter.
- Du bringst deine Ideen ein, wirkst bei der Gestaltung von Menüs mit und sorgst dafür, dass unsere Speisen nicht nur gut schmecken, sondern auch ansprechend präsentiert werden.
Unsere Anforderungen:
- Du hast die Oberstufe im G- oder E-Profil abgeschlossen und verfügst über gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2).
- Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und begeisterst dich für das Kochen sowie die kreative Zubereitung von Gerichten.
- Du begegnest älteren Menschen mit Wertschätzung, Verständnis und Einfühlungsvermögen.
- Du arbeitest gerne im Team, bringst dich aktiv ein und schätzt die Zusammenarbeit mit anderen.
- Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, und zeigst Engagement sowie Verantwortungsbewusstsein.
Warum die Stiftung Leben im Alter?
- Abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung als Köchin/Koch in einem innovativen Betrieb mit vielseitigen Einblicken in die professionelle Gastronomie
- Persönliche Begleitung und Unterstützung durch erfahrene Berufsbildner und Fachpersonen während der gesamten Lehrzeit – auf Wunsch auch als bilinguale Ausbildung (Deutsch/Englisch)
- Moderne Arbeitsumgebung mit zeitgemässer Infrastruktur und professionellen Arbeitsmitteln
- Offene, ehrliche und wertschätzende Unternehmenskultur mit Raum, Verantwortung zu übernehmen, Erfahrungen zu sammeln und dich persönlich weiterzuentwickeln
- Beteiligung an den ÖV-Kosten, Übernahme der Schulbücher sowie ein jährlicher Ausbildungsausflug und gemeinsame Aktivitäten mit anderen Lernenden
- Attraktive Zusatzleistungen, darunter die Übernahme der Prämie für die Nichtbetriebsunfallversicherung sowie weitere Vergünstigungen
Interessiert?Du möchtest die Welt des Kochens entdecken, deine Talente entfalten und in einem Team arbeiten, das dich unterstützt und fördert? Dann bist du bei uns genau richtig. Sende uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Motivationsschreiben, Schulzeugnissen sowie deinem Stellwerk-Nachweis (falls bereits absolviert). Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht schon bald gemeinsam mit dir durchzustarten.
Bei Fragen ist Sabrina Widler, Fachverantwortliche Bildung, Telefon: +41 71 354 75 47, gerne für dich da.
