🌾 MOULINS DU SUD réunit les activités meunières des groupes ARTERRIS et VAL DE GASCOGNE au sein d’une même structure, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité.
Implantée sur trois sites de production à Sallèles-d’Aude (11), Sainte-Christie (32) et Saverdun (09), l’entreprise s’appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue.
🔹 Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale.
🔹 Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d’un savoir-faire meunier exigeant et innovant.
🔹 Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales.
Adossée au GROUPE ARTERRIS, acteur majeur de l’agriculture du sud de la France, MOULINS DU SUD porte une vision moderne et durable de la meunerie.
Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.
Rattaché(e) à la Responsable QHSE, vous participez activement au déploiement et au suivi du système QHSE sur site :
Participer à la rédaction, la mise à jour et le déploiement des procédures QHSE,
Assurer le suivi des non-conformités (analyse, plan d’actions, suivi de clôture),
Contribuer à la préparation et au suivi des audits qualité internes et externes,
Participer à la mise à jour du Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels (EVRP),
Aider au suivi des actions liées à la sécurité des personnes et des installations,
Suivre et mettre Ă jour les indicateurs QHSE,
Être un appui terrain pour sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques QHSE.
Vous êtes titulaire d’une formation supérieure (bac+3 à bac+5) en QHSE et vous disposez d’une première expérience en milieu industriel (alternance ou premier emploi).
Vous appréciez le terrain et comprenez les enjeux d’un site de production. Votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité d’analyse vous permettent de suivre plusieurs sujets en parallèle.
Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques, notamment Excel, et vous savez exploiter des données simples pour le suivi d’indicateurs.
Autonome et impliqué(e), vous savez également travailler en équipe et interagir avec des interlocuteurs variés.
Poste basé à Sallèles-d'Aude (11),
Poste Ă pourvoir en CDD (contrat de 6 mois, renouvelable 2 fois).
Une expérience au cœur d’un environnement industriel et au sein une entreprise qui valorise le savoir-faire meunier et les filières locales,
Un accompagnement de proximité et des missions concrètes avec un vrai rôle terrain,
Une équipe engagée et accessible, à taille humaine où l’on valorise la confiance, la performance et le collectif.
Après sélection des candidatures, vous serez reçu lors d'un entretien par Pauline, la responsable qualité des moulins du groupe.
Envie de rejoindre une filière locale engagée pour son territoire ?
👉 Postulez !
Découvrez nos coulisses, nos métiers et nos valeurs sur notre chaîne YouTube : https://www.youtube.com/user/arterris/videos

Cultivons chaque jour l’art de coopérer.
Fortement attaché au cercle vertueux de la coopération et de la communication, Arterris, groupe coopératif d’agriculteurs, acteur agricole et agroalimentaire majeur de l’Arc méditerranéen, fédère aujourd’hui plus de 15 000 agricultrices et agriculteurs.
Notre modèle coopératif trouve ses fondations dans des valeurs solidement ancrées : le sens du temps long, l’innovation positive et l’exigence partagée.
Le sens du temps long rythme notre rapport à la nature et invite au recul nécessaire pour mieux aborder notre avenir et anticiper les impacts durables de nos décisions. Il permet d’établir des relations durables avec la nature.
L’innovation positive encourage l’anticipation, la curiosité et la créativité pour aider nos salariés et nos adhérents à s’adapter aux défis actuels.
L’exigence partagée promeut l’excellence opérationnelle en engageant solidairement toutes les parties prenantes à égalité dans la responsabilité collective envers la pérennité de l’environnement et la réussite grâce à la coopération.
Organisée autour de trois pôles : agricole, agroalimentaire et distribution, notre coopérative s’engage tous les jours pour le bien-être de ses salariés
La RSE, inscrite au cœur de la stratégie d’Arterris privilégie le dialogue et la collaboration entre les parties afin de concilier l’impératif de production pour répondre aux besoins alimentaires, d’assurer la juste répartition de la valeur entre les différentes parties prenantes et de répondre aux défis environnementaux et sociétaux.
Avec plus de 2900 collaborateurs, Arterris offre des possibilités d’emploi dans ses régions de production (Occitanie, Sud), mais aussi à Rungis, Corbas et Sisteron notamment. Un éventail de métiers varié, à retrouver ici : https://carriere.arterris-recrute.fr/
Rejoignez-nous et cultivons ensemble l’art de coopérer