Fontenille Collection s’installe en Bourgogne, à Meursault,avec l’ouverture prochaine d’une nouvelle adresse au cœur des vignes. Dans un cadre mêlant patrimoine et nature, cette demeure historique alliera charme intemporel et confort contemporain.
À l’été 2026, l’établissement ouvrira ses portes avec 18 chambres, avant de s’agrandir. Son restaurant gastronomique proposera une cuisine raffinée, inspirée du terroir bourguignon et des produits locaux, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le spa d’exception invitera à la détente et au bien-être, avec piscines intérieure et extérieure, hammam, sauna, jacuzzi et quatre salles de soins.
Intégrer cette aventure, c’est contribuer à créer une adresse d’exception, où élégance, authenticité et raffinement se rencontrent.
Nous recherchons, pour notre ouverture mi-juillet 2026, notre Assistant(e) maître d'hôtel junior jusqu'à décembre !
Vos missions :
Profil :
Formation :
Ce que nous vous offrons :
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Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Donner du sens, connaître et valoriser le terroir, préserver le patrimoine... Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, aussi bien physique qu’intellectuel, sensoriel et initiatique. C’est un déplacement géographique et historique. Les siècles se télescopent, les distances s’amenuisent, les paysages s’enchaînent, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane.
L’esprit Fontenille ce sont des attentions simples que nous mettons à votre disposition pour faire de votre séjour une expérience pleine de sens et d’émotions.
