🌾 MOULINS DU SUD réunit les activités meunières des groupes ARTERRIS et VAL DE GASCOGNE au sein d’une même structure, dédiée à la transformation du blé de nos agriculteurs en farines locales, tracées et de haute qualité.
Implantée sur trois sites de production à Sallèles-d’Aude (11), Sainte-Christie (32) et Saverdun (09), l’entreprise s’appuie sur un ancrage territorial fort et une excellence opérationnelle reconnue.
🔹 Notre mission : valoriser les blés régionaux en garantissant qualité, traçabilité et responsabilité environnementale.
🔹 Notre force : des équipes engagées et passionnées, garantes d’un savoir-faire meunier exigeant et innovant.
🔹 Notre ambition : développer les filières régionales et assurer des débouchés durables pour les productions locales.
Adossée au GROUPE ARTERRIS, acteur majeur de l’agriculture du sud de la France, MOULINS DU SUD porte une vision moderne et durable de la meunerie.
Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.
Véritable point d’entrée de l’entreprise, vous assurez l’accueil et le suivi administratif des commandes clients.
Ă€ ce titre, vous :
Accueillez les clients (physiquement et par téléphone),
Prenez et enregistrez les commandes,
Établissez les bons de livraison,
Éditez les factures,
Assurez le suivi administratif courant lié à l’activité.
Vous contribuez au bon fonctionnement du site par votre rigueur et votre sens du service.
Ce poste est à pourvoir en CDD pour une durée totale de 7 semaines (du 06 juillet au 23 août) dans le cadre de remplacement de congés. Contrat à 35H hebdomadaire en juillet et à 27,5 H hebdomadaire en août.
Vous disposez impérativement d’une première expérience sur un poste en assistanat commercial (commandes, BL, facturation, utilisation d'ERP)
Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques,
Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de réactivité,
Vous avez le sens du service et un bon relationnel,
Vous appréciez le travail dans un environnement opérationnel et concret.
Une entreprise Ă taille humaine,
Un poste polyvalent au cœur de l’activité,
Une équipe engagée et proche de ses clients.
Découvrez toutes les activités du Groupe Arterris en visionnant les vidéos de notre page YOUTUBE : https://www.youtube.com/user/arterris/videos
Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.

Cultivons chaque jour l’art de coopérer.
Fortement attaché au cercle vertueux de la coopération et de la communication, Arterris, groupe coopératif d’agriculteurs, acteur agricole et agroalimentaire majeur de l’Arc méditerranéen, fédère aujourd’hui plus de 15 000 agricultrices et agriculteurs.
Notre modèle coopératif trouve ses fondations dans des valeurs solidement ancrées : le sens du temps long, l’innovation positive et l’exigence partagée.
Le sens du temps long rythme notre rapport à la nature et invite au recul nécessaire pour mieux aborder notre avenir et anticiper les impacts durables de nos décisions. Il permet d’établir des relations durables avec la nature.
L’innovation positive encourage l’anticipation, la curiosité et la créativité pour aider nos salariés et nos adhérents à s’adapter aux défis actuels.
L’exigence partagée promeut l’excellence opérationnelle en engageant solidairement toutes les parties prenantes à égalité dans la responsabilité collective envers la pérennité de l’environnement et la réussite grâce à la coopération.
Organisée autour de trois pôles : agricole, agroalimentaire et distribution, notre coopérative s’engage tous les jours pour le bien-être de ses salariés
La RSE, inscrite au cœur de la stratégie d’Arterris privilégie le dialogue et la collaboration entre les parties afin de concilier l’impératif de production pour répondre aux besoins alimentaires, d’assurer la juste répartition de la valeur entre les différentes parties prenantes et de répondre aux défis environnementaux et sociétaux.
Avec plus de 2900 collaborateurs, Arterris offre des possibilités d’emploi dans ses régions de production (Occitanie, Sud), mais aussi à Rungis, Corbas et Sisteron notamment. Un éventail de métiers varié, à retrouver ici : https://carriere.arterris-recrute.fr/
Rejoignez-nous et cultivons ensemble l’art de coopérer