
VOS MISSIONS :
Rattaché(e) au Responsable Produit Process et en collaboration avec les équipes de production, vos missions seront de :
Enregistrer les données liées aux variables clés et analyser l’évolution de ces paramètres (traitement statistique, …)
Rédiger des suivis spécifiques sur les équipements : vitesse d’air, température, et hygrométrie
Rechercher les causes d’anomalie technologique
Réaliser des audits terrain pour vérifier l’application des bonnes pratiques process
Proposer des axes d’améliorations pour une meilleure régularité
Réaliser des dégustations
VOTRE PROFIL :
Vous préparez un BAC +3 type Licence Professionnelle Produits Laitiers ou Qualité, Sécurité des Aliments, Master Agroalimentaire / Diplôme d’ingénieur
Sens de l’analyse, précision et force de proposition
Connaissances en mesure
Maitrise du Pack Office
INFORMATIONS PRATIQUES ET REMUNERATION :
Début de l’alternance : Septembre 2026
Durée 12 à 36 mois
Localisation :ILLOUD (52), à 20 min de Neufchâteau et 40 min de Chaumont
Rémunération & avantages :
Salaire conventionnel (supérieur au minimum légal)
Prime vacance de 1 200 €
13ème mois
Participation aux frais de transport selon la distance
Primes d’intéressement et de participation aux bénéfices selon les performances de l’entreprise
Complémentaire santé avec une prise en charge entreprise de la cotisation de 70%
Restaurant d’entreprise
Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya.
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

The world over, a passion for savors and specialties.
Savencia is an international, independent family food group, with 25,900 employees worldwide and brands sold in 120 countries.
Guided by its mission "Leading the way to better food", Groupe Savencia develops innovative and high-quality products and brands for retail, food service and industry. It relies on human-sized subsidiaries deeply rooted in their local markets, as well as on shared global expertises.
Strong values, people centric approach and ambition to excellence are at the heart of the Savencia’s culture. This humanistic and entrepreneurial culture is a basis shared day by day, fostering the professional development of its employees.
With its subsidiaries and stakeholders, Savencia is committed to leading the way sustainably, to encourage healthy eating and contribute to the common good, as part of its Oxygen CSR approach.
The Group has two entities:
Savencia Fromage & Dairy, a major player in dairy processing and N°. 5 cheese manufacturer worldwide, with a diversified brands portfolio. Iconic brands like Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont or Milkana, local leaders like Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Polenghi or Ilolay, and PDO brands like Papillon, Époisses Berthaut or Lescure butter.
Savencia Gourmet, an international player in chocolate and premium brands for sweet gastronomy, notably with the Valrhona, Weiss and Republica del Cacao brands, as well as La Maison du Chocolat and De Neuville stores. In France, Savencia is also present in deli and seafood with strong brands like Bordeau Chesnel, St Agaûne and Coraya.
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