Job Description

• Etablissement : Hôtel Crillon le Brave
• Type de contrat : Alternance
  - 12 mois
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Crillon-le-Brave
• À partir du: 04.05.2026

L'entreprise

Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.

L'esprit Maisons Pariente :

ESPRIT DE FAMILLE

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ

ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Apprenti(e) Sommellerie H/F. Ce poste stratégique au sein de l’équipe de salle vous permettra de mettre en valeur votre expertise et votre sens du service, tout en contribuant à offrir une expérience client mémorable dans un cadre raffiné.

Vos principales missions :

• Service en salle : accompagner nos clients dans leur choix de vin et proposer des accords mets/vins
• Participer à l'élaboration de la carte des vins
• Entretenir les relations avec les caves locales (dégustations, contacts avec les fournisseurs)
• Participer aux commandes de vin et à l'organisation de la cave

Profil recherché

• Connaissances en oenologie
• Anglais
• Esprit d’équipe
• Aisance relationnelle
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• Sens du service
• Polyvalence

Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?

• • Une ambiance familiale et accueillante
  • Des avantages :
    • Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
    • Des repas de saison et équilibrés,
    • Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
    • La possibilité de faire vivre notre comité RSE,
    • Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
    • Des primes incentives,
    • La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
    • La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
    • Des formations en interne.

• Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.

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