Vous participerez à la gestion opérationnelle et administrative du service restauration, en vue d’acquérir les compétences nécessaires à la fonction de responsable.
Vous assurerez la satisfaction des clients, la qualité du service, et contribuerez à la rentabilité du point de vente.
Vous vous reportez au 1er maître d’hôtel et à la Responsable des Ressources Humaines.
Vos missions principales seront :
Cette liste est non exhaustive
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Le Cinq Codet, c’est intégrer un établissement de prestige où exigence rime avec bienveillance, et où vous pourrez développer vos compétences dans un environnement stimulant.
Le groupe Caravelle crée la marque 2LCollection en 2018, des hôtels à l’atmosphère particulière, où le temps suspend son vol.
Ils sont aujourd’hui au nombre de quatre : le Cinq Codet et Atmosphères à Paris, le Château d’Audrieu en Normandie et le Château de Fonscolombe en Provence.
Les hôtels 2LCollection vous invitent à déployer vos ailes, prendre votre envol. Pour la famille Martel, propriétaire des hôtels, le voyage est indissociable du vol.
Aux commandes de son avion, le T6 de notre logo, Pierre-André Martel partait à la découverte du monde, animé par un indescriptible besoin de liberté. Dans nos hôtels, chacun est animé de la même passion pour le voyage, et chacun est libre de savourer chaque instant à sa manière.
Que ce soit pour flâner comme l’oiseau qui se laisse porter par le vent, partager un repas comme le pilote qui rentre de vol, nous vous invitons à découvrir l’esprit de famille et l’art de vivre à la française qui étaient chers à Hélène Martel-Massignac, elle dont l’élégance se retrouve dans les lieux qu’elle a choisi pour vous accueillir.
Destination 2LCollection, laissez votre imagination prendre les commandes, nous nous occupons du reste ! Mais nous préférons vous prévenir, Léonard de Vinci disait du vol : " une fois que vous aurez goûté au vol, vous marcherez à jamais les yeux tournés vers le ciel, car c’est là que vous êtes allés, et c’est là que toujours vous désirerez ardemment retourner."
