
2026-XOY-1872
Le groupe MANE, leaders dans la fabrication de parfums et d'arômes alimentaires
Création Développement - Analyse sensorielle Parfumerie
Apprenti(e) Data Scientist / Data Engineer H/F
Nous évoluons dans le domaine des études consommateurs, de l'analyse sensorielle et de la parfumerie, avec des enjeux forts autour de la valorisation de la donnée, de l'automatisation des analyses, de l'alimentation automatique et du développement d'outils d'aide à la décision.
Dans ce cadre, nous recherchons un(e) alternant(e) Data Scientist / Data Engineer pour rejoindre une équipe transverse travaillant sur des problématiques concrètes de structuration, d'analyse et de visualisation de données.
L'alternance permettra de travailler sur des projets mêlant data engineering, analyse statistique, datavisualisation et développement d'outils internes utilisés par les équipes métier.
Selon le profil et les projets en cours, l'alternant(e) participera notamment à :
* La structuration et le nettoyage de bases de données complexes issues d'études consommateurs et sensorielles
* Le développement et l'amélioration de pipelines de traitement de données
* La modélisation et l'organisation des données pour faciliter leur exploitation
* La création et l'amélioration de dashboards et outils de reporting
* La réalisation d'analyses statistiques et exploratoires
* La mise en place de visualisations de données adaptées aux besoins métier
* L'automatisation de traitements et de workflows data
* La participation à des projets autour de l'IA, de la prédiction et de la valorisation de données métier
L'alternant(e) travaillera en interaction avec des équipes métiers, data et techniques sur des problématiques concrètes à fort impact opérationnel.
* Étudiant(e) en Master 2 ou équivalent (école d'ingénieur, université, data science, informatique, statistiques…)
* Intérêt pour les problématiques data appliquées à des cas métier réels
* Curiosité, autonomie et capacité à comprendre des besoins utilisateurs
* Aisance avec la manipulation et l'analyse de données
* Bon relationnel et capacité à travailler avec des profils variés
Environnement technique:
* Python
* R
* SQL
* Power BI
* GitLab / GitHub
Alternance (Apprentissage, Professionnalisation)
France 06 - Le Bar sur Loup (siège social)
4. Bac + 4/5
Débutant

The RedTown Family of Companies is a diverse group of companies established to drive economic growth and financial opportunity to the Alabama-Quassarte Tribal Town. RedTown Companies provide a broad spectrum of capabilities and serve defense, government, and commercial customers in over thirteen different industrial sectors including IT, warehousing and logistics, security, meteorological, health, energy, and engineering. Today, the tribe and its family of companies stand as a beacon with a clear direction of forward progress into the future.
The RedTown Family of Companies consists of Atmospheric Science Technology, AQuate II, LLC, AQT Support Services, LLC, RedTail Solutions, LLC, RedTown, LLC, RedTown Technical Services, LLC and Integrated Atmospherics, LLC