Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa.
Atualmente administramos 19 unidades no Estado de São Paulo — sendo 4 Fogo & Mar em Campinas e 15 Expressas espalhadas pela região e capital.
A MTO é apaixonada por comer bem e motivada a oferecer e compartilhar bons momentos!
🗒️ Seu cardápio diário:
Realizar o corte de todas as peças de carne de acordo com o padrão estabelecido, garantindo qualidade e precisão. Selar as carnes na seladora a vácuo, etiquetá-las corretamente e armazená-las na câmara fria de resfriados, assegurando sua adequada conservação. Limpar as câmaras frias. Temperar as carnes, seguindo as orientações de preparo. Checar se a quantidade de proteínas porcionadas e temperadas será suficiente para o chapeiro utilizar. Preencher as planilhas de limpeza do setor. impar o setor de trabalho e manter organizado.
📍Local de Trabalho: O Matuto Expressa - Shopping Iguatemi Esplanada
🍴Ingredientes que buscamos:
Disponibilidade de horário para escala 12x36
Experiência como açougueiro.
Domínio técnico no corte e porcionamento das carnes.
✨ Para realçar o sabor - Benefícios que deixam tudo ainda mais gostoso:
🚌 Vale Transporte
🍛Alimentação no local + Cesta básica em dinheiro
🎉Folga no dia do seu aniversário (Day Off)
💰Bonificações/gorjeta conforme a cidade
Somos a MTO, a empresa responsável pela administração das unidades O Matuto - Fogo & Mar e O Matuto - Expressa, referências no segmento de food service.
Atualmente, gerenciamos 19 unidades no estado de São Paulo: 4 restaurantes Fogo & Mar em Campinas, voltados para uma experiência gastronômica sofisticada, e 15 unidades Expressa, focadas em refeições práticas e de qualidade.
A MTO é apaixonada por comer bem e nossa missão é oferecer aos clientes uma experiência completa com produtos e serviços de qualidade.
Saiba mais em:
www.omatuto.com.br
