Job Description

Kursen ingår i konceptet kurser och kurspaket

Denna annons avser en intresseanmälan inför kommande korta YH-kurser. I slutet av maj får vi besked från Myndigheten för yrkeshögskolan (MYH) om vilka kurser som beviljas.

Kursen är inte helt fastställd och kan därmed komma att ändras

Kurs: Anpassade måltider för barn och unga med NPF
Antal YH-poäng: 25 yhp
Max antal deltagare: 110 stycken
Studieform: Distans
Studietakt: Halvfart
Ort: Distans
Utbildningskod:
Utbildningsnummer:

Lärarledd tid vid distansutbildning:
Vecka: 39-48
Antal timmar handledning via videolänksystem: 10 stycken
Antal timmar case- och diskussionsbaserat upplägg via videolänksystem: 2,25 stycken (3 tillfällen á 45 min)
Antal timmar förinspelat material: Min 1 tim max 2 tim efter dialog med Utbildningskoordinator

Jämnt fördelat över perioden enligt överenskommelse med Utbildningskoordinator

Upplägg: Förinspelat material eftersom lärarledd tid fokuserar främst på handledning.
I den mån vi kan så återanvänder vi inspelat material och kontrakterar då konsult för handledning.

Utbildningskoordinator: Niclas Andersson

PRELIMINÄR KURSPLAN

Kursen behandlar hur måltider för barn och unga med NPF kan planeras, utformas och genomföras med hänsyn till deras individuella behov i enlighet med rekommendationer för

specialkost och anpassade måltider. Kursen ger en fördjupad förståelse för hur neuropsykiatriska funktionsnedsättningar (NPF) såsom autism och ADHD kan påverka barns och ungas ätande, sensoriska upplevelse och måltidssituation, både fysiskt som ur ett psykosocialt perspektiv. Även diagnosen ARFID behandlas. Kursen ger också kunskaper om hur sensoriska faktorer, struktur och tillgänglighet i måltidsmiljön, kommunikation samt lagstiftning och näringsrekommendationer samverkar för att skapa inkluderande och fungerande måltider. De studerande utvecklar färdigheter i att analysera och anpassa måltider och miljöer efter individuella behov, utforma tillgängliga rutiner och matsedlar, samt kommunicera professionellt med barn, skolpersonal och vårdnadshavare.