Job Description

Descrição da empresa

Somos uma empresa que valoriza o trabalho em equipe, pois através da colaboração podemos aprender e conquistar os melhores resultados. Acolhemos e valorizamos ideias para transformar positivamente nossas realidade

Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:

Diversidade & Inclusão para a Accor significa acolher cada um e respeitar suas diferenças, priorizando apenas qualidades e habilidades na ampliação de oportunidades de emprego e desenvolvimento.

Nossa ambição é proporcionar emprego com propósito, e uma cultura acolhedora, excelentes condições de trabalho e promover o desenvolvimento de todas as pessoas, incluindo as pessoas com deficiência.

Não hesite em nos informar de quaisquer necessidades específicas que possa ter para que possamos levá-las em consideração.

Por que trabalhar para a Accor?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã.

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo!

Descrição da vaga

• Receber os clientes e controlar o consumo.

• Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar

coffee breaks de eventos.

• Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato

/ acompanhamentos.

• Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.

• Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de

almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.

• Controlar e repor estoques.

• Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as

práticas do Autocontrole.

• Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no

bar/restaurante/loja de conveniência.

• Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos. Atentar

para a legislação em vigor e o manual de boas práticas.

• Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos

clientes. Zelar pelo uniforme, conforme as práticas estabelecidas.

• Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção,

para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e

tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem.

• Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de

Serviços.

• Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água, energia e produtos de

limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.

• Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.

Qualificações

Cordialidade e Simpatia

Boa comunicação

Agilidade e Proatividade

Atenção aos Detalhes

Trabalho em equipe

Capacidade de lidar com pressão e manter o

profissionalismo

Discrição e Ética

Informações adicionais

Assistência Médica, odontológica, Refeição no hotel, programa de participação nos lucros (mediante metas estabelecidas), Seguro de Vida.