Job Description

RESUMEN DE LA POSICIÓN:

• Localidad: Fábrica Toluca Chocolates y Bebidas.
• Horario: Lunes a Viernes de 8:00 am a 6:00 pm.
• Perfil: Ingeniería o licenciatura en química, química en alimentos, industrial,
• procesos productivos, afín.
• Experiencia en producción.

SNAPSHOT DE LA POSICIÓN:

Asegurar la actualización de datos maestros a través de la gestión de nuevos productos HALB / FERT / ZPCK para el desarrollo de nuevos proyectos del negocio
UN DÍA EN LA VIDA DE…

1. Creación Recetas y BOM

• Crear la BOM HALB / FERT basado en las especificaciones generadas por el grupo de aplicación.
• Crear las recetas de fabricación de acuerdo con los estándares de línea y mano de obra generados por los ingenieros de proceso (Coordinadores de Fabricación)
• Crear materiales HALB / ZRWK / UNBW conforme a lo solicitado por grupo de aplicación cuando existe desarrollo de nuevos productos.

2. Gestión de Datos Maestros

• Gestiona con DPS de Fábrica, a través del plan de producción semanal, la disponibilidad de las órdenes en el sistema SAP R/3, para no afectar la ejecución en tiempo de los procesos de producción en sistema.
• Valida de acuerdo con el programa de producción, la correcta liberación de las órdenes de proceso asegurando la réplica de estas en los diferentes sistemas (FEAT / SAM / DMO).
• Crea y actualiza Datos Maestros de Producción (Recetas, BOMs, Versiónes de Producción, Recursos), con el input de los Estándares de Manufactura actualizados y validados por el Coordinador, Industrial Performance, Contraloría y Gerente de Fábrica, para asegurar la correcta planificación y costeo de la producción.

LO QUE TE HARÁ ÉXITOSO:

• Manejo de personal.
• Experiencia en áreas productivas.
• Cumplimiento y estandarés SHE.
• Cumplimiento de las BPF’s.
• Certificación White Belt / Lean Six Sigma (deseable).