Como um importante player global em levedura e fermentação, a Lesaffre projeta, fabrica e comercializa soluções inovadoras para panificação, sabor e prazer de alimentos, saúde e biotecnologia.
Grupo familiar nascido no norte da França em 1853, hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta.
Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega 11.000 pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países.
A Lesaffre atinge um volume de negócios de 2.200 milhões de euros.
Atuar como referência técnica na gestão e otimização dos sistemas de utilidades industriais, promovendo ganhos de eficiência operacional, energética e econômica. Liderar a identificação e implementação de melhorias em geração e distribuição de vapor, água, energia elétrica, refrigeração industrial e sistemas térmicos, assegurando máxima confiabilidade, sustentabilidade e competitividade para o negócio.
Atuar como agente de transformação da eficiência operacional, combinando engenharia de processos, gestão energética, sustentabilidade e inovação tecnológica para reduzir custos, aumentar a competitividade industrial e suportar a estratégia de crescimento da empresa.
A key global player in fermentation for more than a century, Lesaffre, with a €3 billion turnover, and established on all continents, counts 11,000 employees and 96 nationalities.
On the strength of this experience and diversity, we work with customers, partners, and researchers to find ever more relevant answers to the needs of food, health, naturalness and respect for our environment. Thus, every day, we explore and reveal the infinite potential of microorganisms.
To nourish 9 billion people, in a healthy way, in 2050 by making the most of our planet’s resources is a major and unprecedented issue. We believe that fermentation is one of the most promising answers to this challenge.
