Kreis Düren

Amtliche/-r Fachassistent/-in bzw. Ausbildung zur/zum amtlichen Fachassistent/-in (Fleischkontrolleur/-in) (m/w/d)

Kreis Düren  •  Düren, DE (Onsite)  •  4 hours ago
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Job Description

BEWERBUNGSFRIST 24.11.2026

Onlineportal www.kreis-dueren.de/karriere

Amtliche/-r Fachassistent/-in bzw. Ausbildung zur/zum amtlichen Fachassistent/-in (Fleischkontrolleur/-in) (m/w/d)

Amt für Veterinär-wesen und Verbraucher-schutz

Vollzeit/ Teilzeit*

unbefristet

TVöD / TV Fleischunter-suchung**

ab sofort

Über uns

Der Kreis Düren steht vor einem spannenden Wandel. Auf den Flächen der Braunkohletagebauen im Kreisgebiet Düren entsteht eine der größten Seenlandschaften Deutschlands, die viele Touristen und Wassersportler anziehen wird. Gleichzeitig sind die Metropolen Köln, Düsseldorf und Aachen nur eine halbe Autostunde entfernt. Diesen Mix aus Großstadtnähe und ländlicher Verbundenheit schätzen heute schon 282.000 Menschen in 15 Städten und Gemeinden. Und künftig werden es noch mehr sein, für die WIR zusammen sorgen. Dabei schätzen unsere rd. 1.400 Mitarbeitenden das sichere Arbeitsumfeld, in dem sich Berufs- und Privatleben leicht vereinbaren lassen - und das in einer Region mit erschwinglichem Bauland und bezahlbarer Kita-Betreuung. Interessiert, den Wandel mitzugestalten? Wir bieten Arbeit, die buchstäblich Sinn-voll ist, dabei lassen wir uns von Werten wie Vertrauen und Verlässlichkeit leiten. Ein familiärer Umgang wie im Familienbetrieb plus vielseitige Aufgaben und Perspektiven wie im Konzern – das sind die Stärken des Arbeitgebers Kreis Düren!

Ihre Vorteile bei uns

  • geregelte Arbeitszeiten, die flexibel gestaltet werden können
  • die Vereinbarkeit von Familie, Pflege und Beruf
  • verschiedene Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • vielfältige Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
  • Zuschuss zum Deutschland Jobticket
  • moderner Fuhrpark mit Elektro- und Wasserstofffahrzeugen sowie Job-E-Rädern
  • Arbeitgeberleistungen mit Corporate Benefits Germany GmbH
  • eine Altersvorsorge über die Zusatzversorgungskasse
  • grds. die Möglichkeit zur Ausübung von Nebentätigkeiten

Ihre Aufgaben

Das Aufgabengebiet der amtlichen Fachassistenten/-innen umfasst im Wesentlichen die amtliche Schlachttier-, Fleisch- und Trichinenuntersuchung am EU-zugelassenen Schlachthof in Düren unter Aufsicht eines amtlichen Tierarztes. Dies beschreibt auch bestimmte Probenahmen- und untersuchungen sowie Hygienekontrollen am Schlachthof.

Die Ausbildung:

  • Dauer der Ausbildung: 8 Monate
  • Theorie und Praxis wechseln sich in Blockform ab und werden durch ein Landwirtschaftspraktikum ergänzt
  • Theoretischer Teil: Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen Düsseldorf; Beginn des ersten Moduls: März 2027
  • Fachpraktischer Teil: Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz des Kreises Düren

Die fachpraktischen Abschnitte finden am Schlachthof in Düren statt.

*Während der Ausbildung erfolgt der Einsatz in Vollzeit. Nach Abschluss der Ausbildung erfolgt dieser in Teilzeit zu wechselnden Zeiten. Einsatzzeit und Arbeitszeitdauer richten sich nach dem Arbeitsanfall.

**Während der Ausbildung erfolgt die Vergütung nach EG 3 TVöD. Nach Abschluss der Ausbildung richtet sich diese nach dem TV-Fleischuntersuchung.

Ihr Profil

Zugangsvoraussetzungen

  • Befähigungsnachweis als amtliche Fachassistentin / amtlicher Fachassistent gemäß VO (EG) 854/2004, oder
  • Bereitschaft, den Befähigungsnachweis als amtliche Fachassistentin / amtlicher Fachassistent gemäß VO (EG) 854/2004 beim Kreis Düren zu erwerben.

Einstellungsvoraussetzungen für die Ausbildung:

  • Vollendung des 18. Lebensjahres und Erster Schulabschluss (vormals „Hauptschulabschluss“) oder ein mindestens gleichwertiger Bildungsabschluss

Anforderungsprofil

  • Engagement und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Mobilität und Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeit
  • Interesse an Tierschutz und Lebensmittelsicherheit

Jetzt bewerben

Der Kreis Düren hat sich die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt. Daher sind Bewerbungen von Frauen besonders erwünscht. Gleiches gilt für schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber.

Ebenfalls sind Bewerberinnen und Bewerber mit Zuwanderungsgeschichte ausdrücklich erwünscht.

Kontakt

Leiterin des Amtes für Veterinärwesen und Verbraucherschutz

Frau Dr. Bishara-Rizk | Fon 0 24 21.22-10 39 001 | amt39@kreis-dueren.de

Personalservice und zentrale Verwaltungsaufgaben

Frau Kerin, Fon 0 24 21.22-10 11 113 | amt11@kreis-dueren.de

Über uns

Der Kreis Düren steht vor einem spannenden Wandel. Auf den Flächen der Braunkohletagebauen im Kreisgebiet Düren entsteht eine der größten Seenlandschaften Deutschlands, die viele Touristen und Wassersportler anziehen wird. Gleichzeitig sind die Metropolen Köln, Düsseldorf und Aachen nur eine halbe Autostunde entfernt. Diesen Mix aus Großstadtnähe und ländlicher Verbundenheit schätzen heute schon 282.000 Menschen in 15 Städten und Gemeinden. Und künftig werden es noch mehr sein, für die WIR zusammen sorgen. Dabei schätzen unsere rd. 1.400 Mitarbeitenden das sichere Arbeitsumfeld, in dem sich Berufs- und Privatleben leicht vereinbaren lassen - und das in einer Region mit erschwinglichem Bauland und bezahlbarer Kita-Betreuung. Interessiert, den Wandel mitzugestalten? Wir bieten Arbeit, die buchstäblich Sinn-voll ist, dabei lassen wir uns von Werten wie Vertrauen und Verlässlichkeit leiten. Ein familiärer Umgang wie im Familienbetrieb plus vielseitige Aufgaben und Perspektiven wie im Konzern – das sind die Stärken des Arbeitgebers Kreis Düren!

Ihre Aufgaben

Das Aufgabengebiet der amtlichen Fachassistenten/-innen umfasst im Wesentlichen die amtliche Schlachttier-, Fleisch- und Trichinenuntersuchung am EU-zugelassenen Schlachthof in Düren unter Aufsicht eines amtlichen Tierarztes. Dies beschreibt auch bestimmte Probenahmen- und untersuchungen sowie Hygienekontrollen am Schlachthof.

Die Ausbildung:

  • Dauer der Ausbildung: 8 Monate
  • Theorie und Praxis wechseln sich in Blockform ab und werden durch ein Landwirtschaftspraktikum ergänzt
  • Theoretischer Teil: Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen Düsseldorf; Beginn des ersten Moduls: März 2027
  • Fachpraktischer Teil: Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz des Kreises Düren

Die fachpraktischen Abschnitte finden am Schlachthof in Düren statt.

*Während der Ausbildung erfolgt der Einsatz in Vollzeit. Nach Abschluss der Ausbildung erfolgt dieser in Teilzeit zu wechselnden Zeiten. Einsatzzeit und Arbeitszeitdauer richten sich nach dem Arbeitsanfall.

**Während der Ausbildung erfolgt die Vergütung nach EG 3 TVöD. Nach Abschluss der Ausbildung richtet sich diese nach dem TV-Fleischuntersuchung.

Ihr Profil

Zugangsvoraussetzungen

  • Befähigungsnachweis als amtliche Fachassistentin / amtlicher Fachassistent gemäß VO (EG) 854/2004, oder
  • Bereitschaft, den Befähigungsnachweis als amtliche Fachassistentin / amtlicher Fachassistent gemäß VO (EG) 854/2004 beim Kreis Düren zu erwerben.

Einstellungsvoraussetzungen für die Ausbildung:

  • Vollendung des 18. Lebensjahres und Erster Schulabschluss (vormals „Hauptschulabschluss“) oder ein mindestens gleichwertiger Bildungsabschluss

Anforderungsprofil

  • Engagement und Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Mobilität und Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeit
  • Interesse an Tierschutz und Lebensmittelsicherheit

Ihre Vorteile bei uns

  • geregelte Arbeitszeiten, die flexibel gestaltet werden können
  • die Vereinbarkeit von Familie, Pflege und Beruf
  • verschiedene Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • vielfältige Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
  • Zuschuss zum Deutschland Jobticket
  • moderner Fuhrpark mit Elektro- und Wasserstofffahrzeugen sowie Job-E-Rädern
  • Arbeitgeberleistungen mit Corporate Benefits Germany GmbH
  • eine Altersvorsorge über die Zusatzversorgungskasse
  • grds. die Möglichkeit zur Ausübung von Nebentätigkeiten

Kontakt

Leiterin des Amtes für Veterinärwesen und Verbraucherschutz

Frau Dr. Bishara-Rizk | Fon 0 24 21.22-10 39 001 | amt39@kreis-dueren.de

Personalservice und zentrale Verwaltungsaufgaben

Frau Kerin, Fon 0 24 21.22-10 11 113 | amt11@kreis-dueren.de

Kreis Düren

About Kreis Düren

Der Kreis Düren steht vor einem spannenden Wandel. Auf den Flächen der Braunkohletagebaue im Kreisgebiet entsteht eine der größten Seenlandschaften Deutschlands, die viele Touristen und Wassersportler anziehen wird. Gleichzeitig sind die Metropolen Köln, Düsseldorf und Aachen nur eine halbe Autostunde entfernt.

Diesen Mix aus Großstadtnähe und ländlicher Verbundenheit schätzen heute schon 282.000 Menschen in 15 Städten und Gemeinden. Und künftig werden es noch mehr sein, für die WIR zusammen sorgen. Unsere wichtigsten Themen sind die #Wachstumsoffensive, der #Strukturwandel und die #Wasserstoffmodellregion.

Auch unsere rund 1400 Mitarbeitenden schätzen den Kreis Düren als Arbeitgeber mit dem sicheren Arbeitsumfeld, in dem sich Berufs- und Privatleben leicht vereinbaren lassen - und das in einer Region mit erschwinglichem Bauland und weitestgehend kostenfreier Kita-Betreuung.

Interessiert, den Wandel mitzugestalten? Wir bieten Arbeit, die buchstäblich SINN-voll ist. Dabei lassen wir uns von Werten wie Vertrauen und Verlässlichkeit leiten. Ein familiärer Umgang wie im Familienbetrieb plus vielseitige Aufgaben und Perspektiven wie im Konzern das sind unsere Stärken als Arbeitgeber. Freie Jobs an unseren Standorten Düren und Jülich gibt es unter www.kreis-dueren.de/karriere.

Industry
Government & Public Safety
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Düren, DE
Year Founded
1972
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