L'entreprise

Une parenthèse enchantée à une heure de Paris…

Au bout d’un chemin, là où le village cède la place à la forêt, une maison se cache. On y entend les feuilles chuchoter, les oiseaux chanter… et parfois, le brouhaha joyeux d’une terrasse animée. Bienvenue à La Folie Barbizon.

Bien plus qu’un hôtel : une maison de campagne où l’on se sent immédiatement chez soi.

Au cœur de Barbizon, berceau du pré-impressionnisme, à quelques foulées de la forêt de Fontainebleau, La Folie vous invite à vous ressourcer sans fuir trop loin. Entre rochers à escalader, sentiers à explorer, et inspirations à réveiller, on vient pour une nuit et l’on reste pour une histoire.

Description du poste

Durant votre apprentissage, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :

• Assurer la vérification avancée des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
• Effectuer les formalités d'accueil et de départ des clients dans le respect des procédures en vigueur
• Effectuer les différentes opérations : facturation, encaissement, clôture, réservation, saisie des cardex clients)
• Répondre au standard, transférer les appels ou prendre les messages
• Assurer la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables
• Être responsable de la bonne délivrance des clés de chambre et assurer la vérification des réservations, des arrivées & départs, des encaissements
• Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
• Collaborer étroitement avec les équipes housekeeping, maintenance et F&B pour assurer un service fluide et de qualité.
• Participer à des missions annexes selon les besoins de l’établissement (Restauration, Housekeeping...).

Profil recherché

• Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Dotés(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

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