Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd’hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s’engage à entreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie 11 000 collaborateurs répartis dans plus de 50 pays
Lesaffre réalise un chiffre d’affaires de 3 milliards d’euros.
Au sein du bureau des stratégie d’innovation et rattaché(e) au responsable Innovation Durable, vous participez activement au développement de projets qui répondent aux enjeux de transition écologique de nos clients.
Vos principales missions seront :
1. Assister le responsable innovation durable dans la conduite de sa feuille de route,
2. Participer à l'élaboration d’outils et de supports de sensibilisation pour faciliter l’appropriation de l’éco-conception par les équipes de recherche et d’innovation,
3. Contribuer à l’idéation et à la maturation des idées pour évaluer les potentiels impacts en termes de nutrition, santé et environnement,
4. Effectuer une veille scientifique et de marché pour identifier les tendances et les besoins en matière de développement durable en lien avec les enjeux de nos clients.
Votre profil :
- Vous êtes en deuxième année de Master dans une école d’ingénieur ou à l’université dans un parcours de génie des procédés, biologie appliquée, microbiologie, biotechnologie,
- Vous connaissez les concepts de développement durable et de transition écologique,
- Vous êtes rigoureux, autonome et savez travailler en équipe,
- Vous avez une bonne maîtrise de l’anglais à l’oral et à l’écrit,
- Vous maîtrisez les outils bureautiques et d’intelligence artificielle.
Alternance (1 an) à partir de septembre 2026
[Avantages à intégrer Lesaffre]
Intégrer une entreprise familiale riche d’une longue histoire aux valeurs tournées vers l’humain avec une mission : Nourrir et protéger notre planète,
Evoluer dans un environnement de travail enrichissant et un contexte multiculturel
[Process de recrutement] décrivez ici votre process de recrutement avec les éléments clés
[Diversité & Inclusion]: Chez Lesaffre, la diversité est une force qui enrichit notre culture et nos équipes. Nous nous engageons à vous offrir un environnement de travail où vous pourrez vous épanouir, quelles que soient vos origines, votre genre, votre âge ou encore vos capacités. Nous encourageons toutes les candidatures, car nous croyons que des perspectives variées renforcent notre capacité à innover et à répondre aux défis de demain.
A key global player in fermentation for more than a century, Lesaffre, with a €3 billion turnover, and established on all continents, counts 11,000 employees and 96 nationalities.
On the strength of this experience and diversity, we work with customers, partners, and researchers to find ever more relevant answers to the needs of food, health, naturalness and respect for our environment. Thus, every day, we explore and reveal the infinite potential of microorganisms.
To nourish 9 billion people, in a healthy way, in 2050 by making the most of our planet’s resources is a major and unprecedented issue. We believe that fermentation is one of the most promising answers to this challenge.
