Van der Valk Hotel Stein-Urmond

Allround chef / zelfstandig werkend kok

Van der Valk Hotel Stein-Urmond  •  Provincie Limburg, NL (Onsite)  •  10 days ago
Expired
AI can make mistakes so check important info. Chat history is never stored.

Job Description

Ben jij een ervaren en gepassioneerde chef die weet hoe je smaakvolle gerechten bereidt en tegelijkertijd overzicht houdt in de keuken? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor jou!


🏨 Wie zijn wij?
Van der Valk Hotel Stein-Urmond is een 4-sterrenhotel met 167 kamers, 19 multifunctionele zalen en een á la carte- en buffetrestaurant. Gasttevredenheid staat bij ons centraal en met een goed georganiseerd team zorgen wij voor de ultieme horeca-ervaring.


💼 Wat ga je doen?
Als Allround Chef ben jij een belangrijke schakel in onze keukenbrigade. Jouw werkzaamheden bestaan uit:

✔️ Bereiden van gerechten en serveren van buffetten
✔️ Toezien op kwaliteit en naleving van hygiënevoorschriften (HACCP)
✔️ Uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren
✔️ Plannen van dagelijkse werkzaamheden en zorgen voor een efficiënte keukenorganisatie
✔️ Meedenken over menu’s en werkinstructies voor een optimale kaart
✔️ Schoonhouden van de werkomgeving volgens de hoogste standaarden


Heb je al ervaring in een soortgelijke functie en woonachtig binnen een straal van 30 km van het hotel. Dan spreekt dat in jouw voordeel!


🎁 Wat bieden wij?

✨ Een contract voor bepaalde tijd met een proeftijd van een maand
✨ Een marktconform salaris volgens de Horeca cao

Flexibele werkuren mogelijkheden van 24 tot 38 uur per week, afhankelijk van beschikbaarheid✨ Een afwisselende en verantwoordelijke baan in een enthousiast team

✨ Mogelijkheden voor een 4-daagse werkweek bij een fulltime dienstverband

Werken in een splinternieuwe keuken en buffetrestaurant, voorzien van de nieuwste technologische snufjes

Kortingen bij diverse zorgverzekeringen
Gratis sporten in ons Sport Center
Grote kortingen op overnachtingen bij Van der Valk Hotels wereldwijd🏨✨

✨ Een leuke, uitdagende en afwisselende functie met veel eigen inbreng
✨ Een informele en gezellige werkomgeving, met een collegiaal, jong, enthousiast en gemotiveerd team van 35 medewerkers

✨ Werken voor een (inter-)nationaal bekende keten

✨Trainings- en opleidingsmogelijkheden om jouw vaardigheden te ontwikkelen
✨Doorgroeimogelijkheden binnen een steeds groeiende en ambitieuze hotelgroep

✨ Heerlijke personeelsmaaltijden tegen personeelstarief🍽️
Professionele bedrijfskleding, zodat jij er altijd representatief uitziet

🚫 Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld! 🚫

Requirements

Ben jij diegene die van elk gerecht een culinaire creatie maakt? Kun jij presteren onder hoge werkdruk en werk je graag in teamverband? Vind je het geen probleem om op zon- en feestdagen te werken? Dan zoeken wij jou!

💡 Wat zoeken wij?👨‍🍳🔥
Een zelfstandige en leergierige kok met passie voor koken
Enthousiast, representatief en flexibel
Een hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidsgevoel
Oog voor detail en een scherp gevoel voor smaak en presentatie
MBO-diploma zelfstandig werkend kok (niveau 3) en kennis van HACCP

💬 Ben jij de kok die wij zoeken? Solliciteer nu en versterk onze keukenbrigade en sta iedere dag weer garant voor culinaire gastvrijheid! 🚀🍽️

Van der Valk Hotel Stein-Urmond

About Van der Valk Hotel Stein-Urmond

Van der Valk Hotel Stein - Urmond,

Het ****sterren-hotel beschikt over diverse uitstekende faciliteiten voor een zakelijk en recreatief verblijf.

Een ruime gratis parkeergelegenheid en een zeer centrale ligging staan garant voor een uitstekende bereikbaarheid. Onze 13 multifunctionele zalen zijn geschikt voor groepen van 3 tot 500 personen variërend van 30 m2 tot 680 m2.

Het merendeel van de zalen zijn voorzien van de modernste “technische” faciliteiten zoals een ingebouwde beamer, automatisch projectiescherm, airconditioning, geluidsinstallatie, flat screen, minibar en draadloos internet.

Van vergadering en cursus tot feestavond: efficiëntie staat voorop. Vanzelfsprekend bieden wij u de perfecte service om uw evenement in alle rust en comfort te laten verlopen.

Ook bieden wij u nu de mogelijkheid om buiten de trainings- of vergaderruimte te ontspannen middels onze coffeebreak buffetten.

Hotel Stein-Urmond beschikt over 166 kamers op **** sterrenniveau. Alle kamers zijn voorzien van bad, douche, toilet, airconditioning, televisie (met pay-tv), kluis, draadloos internet en telefoon.

Voor personen die van meer luxe houden beschikt het hotel over één grand de luxe kamer, één suite en een appartement voorzien van diverse extra faciliteiten.

Ons Hotel beschikt over een 24-uurs receptie, een gezellige huisbar, een uitgebreid terras en een Healthclub.

De inwendige mens komt uitgebreid aan bod in ons à la carte restaurant, dat tegelijkertijd een ideale ruimte is voor zowel de zakelijke als de privé ontmoetingen.

Heeft u speciale wensen, óf wilt u een evenement op maat?

Onze medewerkers van de afdeling Sales & Banqueting vinden het een uitdaging om samen met u tot een bijzonder resultaat te komen. Neemt u voor een uitgebreide toelichting en/of rondleiding vrijblijvend contact met ons op!

Wij hopen u binnenkort te mogen verwelkomen voor een persoonlijke ontmoeting!

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
51-200 employees
Headquarters
Urmond, NL
Year Founded
1989
Social Media