Job Description

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de Cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

• Cumprir procedimentos da área;
• Pré-preparo e preparo dos alimentos;
• Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;
• Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;
• Controlar roll de utensílios;
• Preparar café e chá, aquecer leite;
• Montar saladas, sobremesas e pratos;
• Lavar e cortar frutas;
• Preparar sobremesas conforme cardápio;
• Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;
• Coletar amostras de alimentos para armazenar;
• Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento;
• Conferência de refeição transportada de acordo com “check list”;
• Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;
• Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho.
• Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;
• Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas;
• Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;
• Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;
• Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;
• Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.
• Formação Ensino Fundamental Completo
• Experiência De 6 meses até 1 ano
• Escala 5X2
• Horário Madrugada ; VA 260,00
• Salário 2.331,11
• Refeitório no local
• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Itaim; Vila Nova Star e Maternidade Star.
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:
• 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
• 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• 🛡️ Seguro de vida;
• 🤝 Convênios com empresas parceiras;
• 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
• 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).