Job Description

Pour notre département Aides Catering au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):

Aide Cuisinier (m/f/x)

Missions :

Préparer les plateaux repas à destination des passagersEffectuer diverses activités préparatoires quotidiennes (la préparation du matériel et de l'équipement, le réapprovisionnement des stocks, etc.) conformément aux procédures établies.Préparer les commandes, en fonction des besoins et conformément aux méthodes de préparation prescrites et aux normes et/ou procédures HACCP.Effectuer diverses activités de nettoyage, avant, pendant et après les opérations, conformément aux normes et/ou procédures.Effectuer diverses tâches de support et/ou demandes ad hoc (par exemple, formation sur le terrain).

Profil requis:

Critères minimaux requis pour le posteAvoir terminé sa 9ième année de scolarité au Luxembourg ou équivalent;Maîtriser le français;Savoir travailler en équipe;Etre Rigoureux;Etre Autonome;Travail sur tournées.Etre précis, avoir le sens de l’organisation et des priorités;Une première expérience dans le milieu de la restauration et la connaissance de toute autre langue sera considérée comme un atout majeur à ce poste---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

AufgabenDurchführung verschiedener täglicher vorbereitender Tätigkeiten (Vorbereitung von Material und Ausrüstung, Auffüllen der Bestände usw.) gemäß den festgelegten Verfahren.Vorbereitung der Bestellungen entsprechend dem Bedarf sowie gemäß den vorgeschriebenen Kommissioniermethoden und den HACCP-Normen und/oder -Verfahren.Durchführung verschiedener Reinigungsarbeiten vor, während und nach den Abläufen gemäß den geltenden Normen und/oder Verfahren.Mindestanforderungen für die StelleAbschluss des 9. Schuljahres in Luxemburg oder gleichwertiger Abschluss;Gute Französischkenntnisse;Teamfähigkeit;Sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise;Selbstständiges Arbeiten;Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst.Genauigkeit sowie ein gutes Organisations- und Prioritätenbewusstsein;Erste Erfahrung im Gastronomiebereich sowie Kenntnisse weiterer Sprachen gelten als großer Vorteil für diese Position.---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------DutiesCarry out various daily preparatory activities (preparation of materials and equipment, stock replenishment, etc.) in accordance with established procedures.Prepare orders according to requirements and in line with prescribed preparation methods as well as HACCP standards and/or procedures.Perform various cleaning activities before, during and after operations, in accordance with applicable standards and/or procedures.Carry out various support tasks and/or ad hoc requests (e.g. on-the-job training).Minimum requirements for the positionCompletion of the 9th year of schooling in Luxembourg or equivalent;Proficiency in French;Ability to work as part of a team;Strong attention to detail;Ability to work independently;Willingness to work shifts.Accuracy, with a strong sense of organisation and prioritisation;Initial experience in the catering/food service industry and knowledge of any additional language will be considered a strong asset for this position.