Direction Generale de l'Aviation Civile

AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION

Direction Generale de l'Aviation Civile  •  Republic of France (Remote)  •  8 days ago
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Job Description


Informations générales


Référence


BS033GNC-119588


Date limite de candidature

31/12/2026

du poste


Versant

Fonction publique d'Etat


Catégorie

Catégorie C (employé)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels


Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de lingerie - blanchisserie


Type de poste

Technique et spécialisé


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

AGENT(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION - LINGÈRE - FEMME DE CHAMBRE


Description du poste

Groupe RIFSEEP 2

Vos activités principales

Chargé au titre de femme de chambre du cercle mixte :

- Effectuer le nettoyage des chambres
- Exprimer les besoins en matières et matériels


Chargé au titre de lingère du cercle mixte :


- Laver le linge du cercle mixte
- Laver les tenues professionnelles
- Repasser et ranger le linge
- Assurer l'entretien des locaux


Vos activités secondaires :


- Laver le linge du poste de police
- Laver le linge du centre médical
- Laver le linge des chambres de sureté
- Aider le personnel de salle
- Remplacer le plongeur lors de ses congés
- Gestion des produits d’entretien

Votre environnement professionnel :

Activités du service

Le cercle mixte assure, pour son activité principale, la préparation et le service de 40 à 300 repas jour. Il confectionne des repas à emporter pour les unités déplacées ou dont il a le soutien. Il propose des repas de type restauration rapide les soirs de la semaine. Des prestations particulières sont également réalisées comme : cocktail, buffet froid. Dans le cadre des différentes activités, il offre des prestations diverses de restauration et de prestation de service au profit des membres du cercle mixte. Il développe dans ces mêmes domaines, ses partenariats avec les autres services de l'état ou des collectivités territoriales auquel il peut apporter son concours.
Dans le cadre des autres activités, il effectue au profit des membres :
- des ventes d'articles professionnels (comptoir des ventes)
- des prestations d'hébergement (hôtellerie)
- des prestations bar.

Composition et effectifs du service

- 1 adjudant-chef directeur

- 1 adjudant-chef directeur adjointe

- 1 adjudant gérant

- 9 civils (2 N2T - 1 N3A - 6 N3T)

- 1 apprenti

Liaisons hiérarchiques

- Directeur du cercle mixte

- Commandant de région gendarmerie

Liaisons fonctionnelles

- Gérant de site

- Directeur du cercle mixte

- Officier adjoint commandement

- Commandant de région gendarmerie


Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Régime indemnitaire du ministère de l’intérieur, horaires selon le règlement intérieur de la région de gendarmerie Nouvelle Aquitaine, horaires continus, permanence possible, établissement ouvert toute l’année renfort sur le site de Bordeaux.
Possibilité de travailler les soirs week-end et jours fériés.
Peut bénéfice des heures supplémentaires (IHTS)

Qui contacter ?

Directeur du cercle mixte : 05 56 90 45 45 - 06 15 69 37 63

cedric.sammut@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Bureau du personnel civil de la région Nouvelle Aquitaine

bpc.dao.rgna+mob-recrut-remu@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Tél: 05-56-90-44-14 ou 46 17


Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre

Connaissances techniques

- Connaître l'environnement professionnel

Niveau maîtrise - requis

- Connaître la sécurité alimentaire

Niveau maîtrise - requis

Savoir-faire

- Savoir travailler en équipe

Niveau pratique - requis

- Savoir s'organiser

Niveau pratique - requis

Savoir-être

- Savoir accueillir

Niveau pratique - requis

- Savoir s'adapter

Niveau pratique - requis


Vos perspectives :

serveur – commis de cuisine

Durée attendue sur le poste : 5 ans

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :


Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettre IMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant :


https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf


Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.


Temps plein

Oui

Critères candidat


Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires


Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique

Administrative

RGNA

Caserne BATTESTI

59, rue Séguineau

33700 Mérignac

géographique :

Cercle mixte régional de Bordeaux

MESS DE BOULIAC

QUARTIER BETEILLE

33270 BOULIAC

Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf


Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG009

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :


Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :


Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf


Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 :


Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :


Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique, 2° de l’article L332-2.


Télétravail possible

Non


Management

Non

Localisation du poste


Localisation du poste

Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Gironde (33)


Lieu d'affectation


BOULIAC


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Région de gendarmerie de Nouvelle-Aquitaine - mess de Bouliac - quartier Béteille - 33270 BOULIAC

Demandeur


Date de vacance de l'emploi

01/08/2026


Personne à contacter (mail)

cedric.sammut@gendarmerie.interieur.gouv.fr

Direction Generale de l'Aviation Civile

About Direction Generale de l'Aviation Civile

La direction générale de l’aviation civile (DGAC) est garante de la sûreté et de la sécurité du transport aérien français et, des équilibres entre son développement et les objectifs de la transition écologique et énergétique.

Elle est à la fois une autorité réglementaire, un pôle de surveillance de la sécurité, un prestataire de services de navigation aérienne et de formation, un partenaire des acteurs aéronautiques.

Elle soutient la recherche et l’innovation de la construction aéronautique et les politiques industrielles de l’État dans ce secteur.

Industry
Aviation & Aerospace
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
Paris, FR
Year Founded
1945
Website
gouv.fr
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