Nous recherchons un(e) adjoint(e) responsable Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie pour rejoindre notre équipe passionnée !
En tant qu'adjoint(e) du manager Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du rayon.
Vos missions principales seront :
- Participer à la fabrication des produits boulangers et pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe (organisation, planning, supervision).
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et au respect des coûts de production.
- Garantir la mise en place et le bon déroulement des procédures HACCP.
- Être force de proposition pour développer l'offre de produits et le chiffre d'affaire.
Profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie-Pâtisserie
- Vous avez une expérience significative en grande distribution et en encadrement d'équipe.
- Organisé, rigoureux, le sens du commerce et du travail d'équipe.
Poste à pourvoir en CDI à temps plein 36h45, du lundi au samedi
Salaire selon profil
Avec près de 4000 points de vente en Europe et un chiffre d'affaires de 53,39 milliards d'euros en 2022, Le Groupement Les Mousquetaires est un acteur majeur de la grande distribution.
Créé en France en 1969, le Groupement, fondé sur l'initiative privée, rassemble aujourd'hui plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants, 150 000 collaborateurs et 7 enseignes : Intermarché, Netto, Bricomarché, Brico Cash, Bricorama, Roady, Rapid Pare-Brise.
Les Mousquetaires sont également présents au Portugal, en Belgique et en Pologne.
