Job Description
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per un'importante realtà italiana della ristorazione organizzata specializzata in steakhouse e cucina tex-mex la figura di:
ADDETTO/A ALLA CUCINA
Se hai passione per la cucina, ami lavorare in squadra e desideri entrare a far parte di un ambiente giovane, dinamico e strutturato, questa è l'opportunità giusta per te.
Il Ruolo
Entrerai a far parte del team di cucina e contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.
Lavorerai a stretto contatto con il Responsabile di Cucina e con il resto del team, contribuendo al buon andamento del servizio e assicurando un'esperienza di qualità ai clienti attraverso la corretta preparazione delle portate.
Attività principali
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menù.
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi aziendali.
- Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP.
- Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio.
- Supportare il corretto svolgimento delle attività operative nei momenti di maggiore affluenza.
- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
- Curare la pulizia delle attrezzature e delle postazioni di cucina.
- Assicurare il corretto utilizzo e la conservazione delle materie prime.
Il Profilo Ideale
Cerchiamo persone dinamiche, organizzate e orientate al lavoro di squadra, con interesse per il mondo della ristorazione e desiderio di crescere all'interno di una realtà strutturata.
Requirements
- Interesse per il ruolo e passione per il mondo della cucina e della preparazione degli alimenti.
- Precisione e attenzione ai dettagli nell'esecuzione delle ricette e delle procedure operative.
- Buone capacità organizzative e orientamento alla qualità del lavoro svolto.
- Predisposizione alla collaborazione e al lavoro in team.
- Dinamicità e capacità di operare efficacemente in contesti caratterizzati da ritmi elevati.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
- Preferibile esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di Addetto/a Cucina, Aiuto Cuoco, Commis di Cucina o Addetto alla Ristorazione.
- Affidabilità, senso di responsabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie.
Benefits
- Inserimento diretto in azienda con contratto a Tempo Determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
- Possibilità di inserimento con orario:
- Part Time 20 ore
- Part Time 24 ore
- Part Time 30 ore
- Full Time 40 ore
- Inquadramento al 5° o 6° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva, Commerciale e Turismo, commisurato all'esperienza maturata.
- Inserimento in una realtà solida, strutturata e in continua crescita.
- Percorsi di formazione continua e affiancamento professionale.
- Accesso a programmi di welfare aziendale, convenzioni e iniziative dedicate ai dipendenti.
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato.
- Concrete opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dell'organizzazione.
- Ambiente giovane, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone.
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