Job Description

パートタイム｜キッチンスタッフ

勤務地： インターコンチネンタル札幌
時給： 1,500円 ～ 2,000円（経験により優遇）

募集要項

インターコンチネンタル札幌では、ゲストに記憶に残るダイニング体験を提供するため、すべての料理に心を込めて取り組んでいます。現在、以下のキッチン部門にて 経験者のパートタイム・キッチンスタッフを募集しています。

• オールデイダイニング（カジュアルフレンチ）
• 割烹レストラン（モダン和食）
• クラブラウンジ
• ペストリーキッチン

プロフェッショナルなキッチン環境での経験をお持ちで、料理への情熱と向上心のある方を歓迎いたします。

主な業務内容

• 各レストランの基準に沿った料理の仕込み・調理補助
• キッチンおよび作業場の清掃・整理整頓
• 食材準備およびサービスオペレーションのサポート
• 食品衛生・安全基準の遵守
• チームで協力しながら、効率的でプロフェッショナルなキッチン環境を維持

※各ポジションの詳細な業務内容についてはお問い合わせください。

応募資格

• レストランまたはホテルでのキッチン経験必須
• 料理に対する情熱と高い意識をお持ちの方
• 清潔感と責任感のある方
• スピード感のあるキッチン環境で働ける方
• 体力に自信があり、長時間立ち仕事が可能な方

勤務時間

• シフト制（早朝・夜間・土日祝を含む）
• 勤務日数・勤務時間はご相談に応じます

待遇

• 時給 1,500円 ～ 2,000円（経験・スキルにより決定）
• 正社員登用あり
• 勤務中のまかない提供
• 制服貸与・クリーニングあり
• IHGグループ世界共通の宿泊・レストラン割引制度（入社6か月後）
• 誕生日休暇・柔軟なシフト制度
• 一流ホテルのキッチンでスキルを磨ける環境
• チームワークを大切にする安心の職場

インターコンチネンタル札幌で、あなたの料理の経験を活かしませんか。
ご応募をお待ちしております。

Part-Time Kitchen Staff

Location: InterContinental Sapporo
Hourly Wage: ¥1,500 – ¥2,000 (Depending on Experience)

Join the Culinary Team at InterContinental Sapporo

At InterContinental Sapporo, every dish is thoughtfully prepared to create memorable dining experiences for our guests. We are currently seeking experienced Part-Time Kitchen Staff to join our professional culinary team across several outlets:

• All-Day Dining – Casual French cuisine
• Specialty Kappo Restaurant – Modern Japanese cuisine
• Club InterContinental Lounge
• Pastry Kitchen

If you have experience working in a professional kitchen environment, we would love to hear from you.

Key Responsibilities

• Support preparation and presentation of dishes according to outlet standards
• Maintain cleanliness and organization of kitchen workstations
• Assist chefs with ingredient preparation and service operations
• Follow food safety and hygiene standards
• Work collaboratively in a professional kitchen team

A detailed job description for each kitchen outlet is available upon request.

Requirements

• Previous experience in a professional kitchen (hotel or restaurant) required
• Passion for culinary excellence and attention to detail
• Strong sense of responsibility and cleanliness
• Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment
• Physical ability to lift up to 23kg and stand for extended periods

Working Hours

• Shift-based schedule including mornings, evenings, weekends, and holidays
• Working days and hours can be discussed depending on availability

What We Offer

• Hourly wage: ¥1,500 – ¥2,000 depending on experience
• Possible to change to Fulltime Contract
• Staff meals during working hours
• Uniform and laundry service provided
• IHG global hotel and restaurant employee discounts (after 6 months)
• Birthday leave and flexible shift scheduling
• Opportunity to gain experience in a luxury international hotel kitchen
• A respectful and collaborative professional environment

Start your journey with InterContinental Sapporo today.