Relais & Châteaux

1/2 Chef de partie H/F - Restaurant 2 étoiles Michelin

Relais & Châteaux  •  Republic of France (Onsite)  •  2 months ago
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Job Description

de l'entreprise

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870

L'Auberge des Glazicks c'est :

  • Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
  • Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
  • Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

du poste

  • Participer à la création de plats avec le Chef et son second de cuisine
  • Assurer la distribution et l’approvisionnement
  • Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

Informations supplémentaires

BENEFICES :

  • Poste en CDI
  • Poste évolutif
  • Période de Congé : 3 jours de repos hebdomadaire toute l'année
  • Mutuelle
  • Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement à proximité de l'Auberge des Glazicks
  • Salaire : motivant en fonction du profil
  • Formation
Relais & Châteaux

About Relais & Châteaux

Relais & Châteaux is an exceptional worldwide collection of 580 unique, independently operated hotels and restaurants, united by strong values and a devotion to excellence across every aspect of hospitality. 

Originating in France in 1954, and now present in 65 countries, the Association works to celebrate the distinct art de vivre of every global destination. Led by passionate hoteliers, chefs and restaurateurs, each of its properties cultivates a meaningful sense of place by nurturing its individual cultural, gastronomic and environmental heritage and collaborating with local artisans. 

With many of its properties run by families, who pass their savoir-faire down from one generation to the next, Relais & Châteaux represents an evolving legacy of memorable travel experiences, in harmony with all life on Earth.

Industry
Travel & Hospitality
Company Size
1,001-5,000 employees
Headquarters
, FR
Year Founded
1954
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