Job Description

Ο Antenna Group είναι ένας κορυφαίος διεθνής οργανισμός στον χώρο του περιεχομένου, των μέσων ενημέρωσης και της ψυχαγωγίας, με ιδιοκτησία και λειτουργία ενός ευρύτατου χαρτοφυλακίου παγκόσμιων media assets σε πολλαπλές πλατφόρμες: τηλεόραση, συνδρομητική τηλεόραση, OTT υπηρεσίες, ραδιόφωνο, κινηματογραφική προβολή, ψηφιακά μέσα, μουσική, εκδόσεις και εκπαίδευση, με παρουσία σε Ευρώπη, Βόρεια Αμερική και Αυστραλία.

Ο Antenna Group αναζητά υποψήφιο/α για την κάλυψη της ακόλουθης θέσης:

Μάγειρας Β’ / Γ’ | Gold Class (Full-Time) - The Mall Athens (Village Roadshow Greece)

Σχετικά με τη θέση

Η Village Roadshow (μέλος του Antenna Group) αποτελεί ένα κορυφαίο brand στον χώρο της ψυχαγωγίας, γνωστό για τα σινεμά της, προσφέροντας μια μοναδική κινηματογραφική εμπειρία σε περισσότερους από 3 εκατομμύρια θεατές ετησίως. Καθώς συνεχίζουμε να επεκτείνουμε την παρουσία μας και να αναβαθμίζουμε τις υπηρεσίες μας, αναζητάμε Μάγειρα Β’/Γ’ για τις Gold Class αίθουσές μας στο The Mall Athens.

Ως μέλος της ομάδας μας, θα βρίσκεσαι πίσω από τις πιο ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες των επισκεπτών μας, δημιουργώντας γευστικά πιάτα που εντυπωσιάζουν. Κάθε πιάτο ακολουθεί συγκεκριμένες συνταγές και παρουσίαση, και ο ρόλος σου είναι να τα υλοποιείς με ακρίβεια, ταχύτητα και δημιουργικότητα. Είτε πρόκειται για πιάτα που σερβίρονται κατά τη διάρκεια προβολών, είτε για snacks σε παιδικά πάρτι ή για catering ιδιωτικών εκδηλώσεων, θα φροντίζεις ώστε κάθε παρασκευή να είναι άψογη τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση.

Requirements

• Προετοιμασία των πρώτων υλών σύμφωνα με τις προδιαγραφές του μενού.
• Παρασκευή ζεστών και κρύων πιάτων (finger food, burgers, appetizers, desserts) με ακρίβεια και ταχύτητα.
• Επιμέλεια του στησίματος των πιάτων ώστε να ανταποκρίνονται στην "Gold Class" αισθητική.
• Συντονισμός με την ομάδα για την έγκαιρη παράδοση των παραγγελιών εντός των χρονικών πλαισίων της προβολής ώστε οι επισκέπτες να μην χάνουν στιγμή της ταινίας τους
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής (HACCP) και διατήρηση της καθαριότητας του χώρου εργασίας και του εξοπλισμού.
• Παρακολούθηση των αποθεμάτων και ενημέρωση του Cinema Manager για ελλείψεις.

Απαραίτητα Προσόντα

• Πτυχίο σχολής Μαγειρικής Τέχνης (Ελλάδας ή εξωτερικού).
• Τουλάχιστον 1-2 χρόνια προϋπηρεσίας σε αντίστοιχη θέση (εστιατόριο, ξενοδοχείο ή catering).
• Καλή γνώση των κανόνων ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής.
• Ικανότητα εργασίας υπό πίεση (high volume service) και πνεύμα συνεργασίας.
• Δυνατότητα απασχόλησης σε κυλιόμενο ωράριο (απογεύματα, Σαββατοκύριακα και αργίες).

Benefits

• Ιδιωτικό πρόγραμμα ασφάλισης (Υγείας & Ζωής)
• Αποκλειστικές εκπτώσεις και προνόμια σε ένα ευρύ δίκτυο συνεργαζόμενων επιχειρήσεων.
• Ένας φιλικός, ευχάριστος και γεμάτος προκλήσεις χώρος εργασίας, όπου κάθε μέρα είναι διαφορετική.
• Ευκαιρίες εξέλιξης και ανάπτυξης σε έναν σε έναν από τους πιο συναρπαστικούς κλάδους της αγοράς.

Γιατί να εργαστείς στη Village Roadshow

Στη Village Cinemas δεν σερβίρουμε απλώς φαγητό — δημιουργούμε εμπειρίες Αν αγαπάς το φαγητό, ευδοκιμείς σε δυναμικά περιβάλλοντα και θέλεις να φέρνεις λίγη μαγεία στη μεγάλη οθόνη, σε περιμένουμε!

Γιορτάζουμε τη διαφορετικότητα και καλωσορίζουμε υποψηφίους από όλα τα υπόβαθρα, ηλικίες, φύλα και ταυτότητες

Είσαι έτοιμος/η για την επόμενη σου πριεμιέρα; Κάνε αίτηση τώρα και έλα να γίνεις μέρος της ομάδας Village Roadshow!

Διαδικασία Επιλογής

Μετά την αξιολόγηση των Βιογραφικών, θα επικοινωνήσουμε τους υποψηφίους που ανταποκρίνονται στο προφίλ της θέσης για να οργανώσουμε συνέντευξη.

Οι επιλεγμένοι υποψήφιοι θα κληθούν σε αρχική συνέντευξη και θα ενημερωθούν για τα επόμενα βήματα της διαδικασίας. Σημειώνεται ότι η λήψη συστατικών επιστολών ενδέχεται να αποτελεί μέρος της διαδικασίας επιλογής.

Όλες οι αιτήσεις θεωρούνται αυστηρά εμπιστευτικές.